雨がしとしと。池屋の焼鳥
依然として雨がしとしと。今夜は近場でと池屋を覗いたら大丈夫。お通しのキャベツのごま油を楽しみながら焼鳥が続々到着です。ネギマ、トロハツ、砂肝、ボンジリ、皮。アスパラ肉巻き。ふんわり仕上がって美味しいです。頭がどんより重いので、今夜はとっとと帰ります。東口では、ガヤガヤ騒がしくなって来ました。シン新大蓮が昨夜からレセプションのようです。 via Instagram https://instagr.am/p/C9ibDrzyaet/
日付アーカイブ: 7月 17, 2024
Hinoyaのハンバーグ。ふわふわ
昨日から断続的にザーと降る湯沢。打合せ終わりでHinoyaへ。初めドリアか季節のスパゲティでも食べようかと入りましたが、今日のランチがハンバーグ。ハンバーグに行っちゃいました。こちらはふわふわなハンバーグで、キリッとしたデミグラスソースです。そこにタバスコの酸味をプラス。サラダのドレッシングもまた美味しいです。帰宅したら、すぐにザー。 via Instagram https://instagr.am/p/C9g7R8jSESt/
雨のやみ間に、今夜は呑みすぎ謙信
雨のやみ間に、今夜は呑みすぎ謙信。定休前って事で売り切れも多いようですが、豆アジの南蛮漬けとニガウリとミョウガの梅肉和えでさっぱりと。ゴーヤの苦味が、ビールのビターな飲み口にぴったり。豆アジは初め鉢で出てきて、漬かりにくいので平皿に並べ直しまして、いい感じに漬かります。酸っぱいもの二つでサッパリと。また雨が来るのでとっとと帰宅します。 via Instagram https://instagr.am/p/C9fynJhyR-L/