日付アーカイブ: 6月 18, 2024

今夜は早く仕事が終わったので鼎へ。9時には閉まっちゃうので、最近はランチばかりでした。お通しはじゅんさいの冷製茶碗蒸し。さっぱりツルツルで喉ごしいいです。お造りは、松皮カレイ。明日休みだからとアラとイカも添えていただきました。身が締まってても旨味あって美味しい。高千代の夏青があったので、たまには日本酒へ。純米ですが無濾過で味わいがしっかりしてます。そして花ズッキーニの海老しんじょう詰め。花ズッキーニ、季節です。海老のすり身とお花の香りが美味しく、夏青にもちょうど良かったです。今夜は涼しくてと言うか、肌寒い湯沢です。 via Instagram https://instagr.am/p/C8XaG0xytwX/

陽も長くなりまして。湯沢の雨も上がって、二日くらいは晴れそうです。そして週末には梅雨入りかも。ツバメの巣は、もうすぐ巣立ちかも。via Instagram https://instagr.am/p/C8W2cH1SV3K/

雨の日が多くなってきました。金曜からの湯沢は2週間連続の雨マーク。北陸の梅雨入りは、平年で6月11日頃。湯沢は新潟の南端なので、谷川山系で隔てられてますが、多少は群馬側の天気に引きつられます。さて、梅雨入り間近か？昨年は6月9日でしたが、既に6月18日。金曜からの天気図は梅雨。行動し辛くなりますが、降らないとまた問題ですし。 via Instagram https://instagr.am/p/C8V8LQwykoh/