南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
石打からのバスが12時台には無いので、急いでバス乗って越後湯沢駅まで戻って来ました。 様子見に駅ナカを一周。大晦日で混みまくってます。人出はコロナ前の様です。 開店前の本陣には、40人ほど並んで、隣の小嶋屋までかかっている状態。東口の中野屋も菊新も外に待ちが出てます。みんな大晦日に蕎麦食べたいんですかね。 年越しとか引っ越しとか蕎麦食べるのって、手軽に出せるからだと昔から思ってるので、縁起云々とか関係ないと思うんですよね。でも、出て来たら有り難くいただきます。 via Instagram https://instagr.am/p/C1gHom1LBOP/
昨年、営業を見送ったレストランKL。コロナも明けて人手も確保出来たのか、今シーズンは営業。ハンバーグとシーフードマーレーで迷いますが、初回はハンバーグで。ふわっと焼き上がって、美味しいデミグラスソースがかけられています。ナツメグ効かせてあるところが私好みなのです。ハンバーグだと、中腹のケルンも美味しいですが、ジャンルが違ってて、どちらも美味しいです。バス乗って石打まで来た甲斐がありました。今日なら自転車で来れるなあ。via Instagram https://instagr.am/p/C1gDCaKrqjc/
今日はスキーに行かず。いや、石打丸山スキー場には来ましたが、滑りません。 サンライズエキスプレスの横に1本リフトが新設されて、ステーションVが、リゾートセンターアネックスとなりました。その影響で、石打専用シャトルバスがアネックス経由となって遠回りです。 麓は土が目立ちます。 via Instagram https://instagr.am/p/C1f_TJsSKGd/
SWINGへと行ってみたら開いてない。木曜にやってたから振替？ 分からないけど、今夜もCab9へ。 観光のお客さんと、味道楽から流れてきたローカルで満席です。 ニッカのSESSIONをボトル飲み切りから、ラムのKRAKEN、BOWMOREのボトル飲み切り。年の瀬、ボトル整理です。 via Instagram https://instagr.am/p/C1fkNvqSs7g/
9時前くらいですが、ふらっと味道楽に行ったら、タイミング良く席が空いて入れました。 寒鰤の季節。鰤刺しです。脂乗ってます。厚切り6枚は意外に腹が膨れます。 そして、カキフライ。じゅわっと溢れるカキ汁がいい。ゴロゴロのタルタルも美味しいです。 背後のお座敷には、湯沢ゴミの皆さんが同学年忘年会中です。 via Instagram https://instagr.am/p/C1fBp9ySuaI/
GALAから帰ってきて、連絡待ち一件の間にクラフトビール開けちゃいました。ジョークンのクラウドファンディング返礼の瓶ビール。 シトラヴェールIPAはしっかり苦く、雪国珈琲ポーターはコーヒーの味わいと苦味でもさっぱりといただけます。 うーん、電話返ってこないです。 via Instagram https://instagr.am/p/C1d7EvjLITy/