SWING BAR。外人がもりもりいます
地下に下りてSWING BAR。冬らしく外人がもりもりいます。 まずはベルギービールのDuvel。上澄みと、底の方を分けて飲みますが、瓶でも底の方が濃い。沈殿の変化が味わえます。 そして、2杯目はジャック・ソーダ。レギュラーと同じ7番ですが、ラベルが昔仕様。味の違いは???解らない。 最後は角ハイボールで〆です。 via Instagram https://instagr.am/p/CmucTRtSdgR/
日付アーカイブ: 12月 28, 2022
雪国牛鍋。海老とキノコのアヒージョ
六日町から帰ってきて、年末駆け込み処理に追われて雪国牛鍋。 海老とキノコのアヒージョでスタミナ補給します。たぶんできてる。 via Instagram https://instagr.am/p/Cmt9PcbSDwi/
貴重な晴れ間に自転車のパーツ交換に六日町
今日は朝から晴れ。ゲレンデに行きたかったけれど、仕事と打ち合わせがあって見送り。 でも、貴重な晴れ間に自転車のパーツ交換に六日町まで行かないとって事で、外出届け出して自転車で往復。道には雪はありませんが、道路脇や歩道は積雪。田んぼは一面の銀世界です。 何時ものコース往復41Km。久し振りのサイクリングは、ちょっと脚にきます。 via Instagram https://instagr.am/p/CmtCB5HrGak/
「とんこつ×パスタ」のジェノベーゼ
六日町にまで行ったので、ランチにあかまつ行ったら終了。羽屋も。で、前から気になっていた「とんこつ×パスタ」の看板。六日町駅前通りのイタリアンバル匠へ。 トマト、カルボ、ジェノベーゼの3種類があり、豚骨とバジルって意外すぎたのでジェノベーゼで。 細麺のスープパスタにもち豚のチャーシュー。パルメザンチーズが溶けていて、パスタに絡んで美味しいです。白濁豚骨スープも濃厚ですが、豚骨臭は強くなく、バジルの香りとで予想以上に美味しいです。途中でタバスコどっさり掛けて、完食完飲してしまいました。 via Instagram https://instagr.am/p/CmtLBtgLcBH/