南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
今夜は味道楽。お通しのぶり大根。ツユがしみてる大根に鰤でビールお代わり。 で、お刺身盛り合わせ。ネタがデカい厚い旨い。生タコも歯応え良く。そのうちに、ぽん酒に行きたくなり、八海山特別純米原酒生詰からの景虎名水仕込特別純米。どちらも辛くて刺身にぴったり。 そうしてると、ラストの声が。名物の爆弾コロッケ？やっぱりデカい。でもホクホクてま美味しいコロッケなんです。今夜も満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/Ce67yBGP1064vBwr_AT-gYwELtJbQRmb5VLaR80/
静かな木曜日の温泉街と思ったら、わらわら集まって来た。呑みすぎ謙信で炙りユッケとおちょこイクラ、キュウリのお通しだけでホッピー5本。 via Instagram https://instagr.am/p/Ce4YPqOvmGusbU_9nFZnDoh5t9ngZar_wNFtnE0/
お昼に神立のかぶら木へ。外はカリッと中はふわっとしたハンバーグが食べたくて。 週替わりで、赤ワインソースってのがトップメニューに。すかさずそれを注文です。シャリアピンソースのざく切り玉ねぎ版で、ソースに酸味があって美味しいです。ハンバーグを割るとふわふわ。美味しいコシヒカリが引き立ちます。 大きな窓からの岩原風景も美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ce2xf9BPZ1okfGYymXe30WfYFucuI6PfYFR9600/
Googleドライブの容量が13GB/17GBになって、2006年6月にGmail始めて、初めての大掃除。 受け渡し用の一時ファイルとか、メルマガ150,000通とかで8GBほど削除。 今回メルマガフォルダにある、2019年以前の全く不要なメールを削除したわけですが、一度にゴミ箱へ移動出来るのが25,000通程度で、意外に手間と時間が掛かります。 メール貯め込んでる人はご注意を(笑) via Instagram https://instagr.am/p/Ce03WSwPtPgYqSiohTuISgrpwEu2AIBOTo4iTc0/
今週の鼎の週替わりランチ、ヒラメのアスパラ&マスタードロールフライ。 アスパラ肉巻きならぬ、魚で巻いたのは初めてかも。ほのかにマスタードがふわっと香って美味しいです。アスパラは地元産も多数出ていて、小鉢のフキもまさに旬がいただけます。 デザートのバインが酸っぱ甘くていいです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ce0XU4iP0p6gUjf5-lk4YvUWea5kLJY5NDIKUI0/
雨かどうかな湯沢ですが、ギリ傘ナシで行けそうで、勝味の焼鳥です。まずはささみの梅肉くずし。梅ってささみだけでなく、キャベツ、その後のアスパラ肉巻きとかに美味しい。 レバ、つくねには、my長文屋七味と山椒。ネギマと軟骨コリコリ。今夜もごちそうさまです。 via Instagram https://instagr.am/p/Ceyag9yPUGbCH-q7XHiVe0-aFDq1mML87dMHDE0/