久し振りのCHAPでさんまの梅肉はさみ揚げ
大井町の夜。今夜は久し振りのCHAPです。メニューに並ぶ秋の幸。秋刀魚と鮭、松茸の文字も。湯沢ではさんまも塩焼きでいただいてますので、梅肉はさみ揚げで。さっぱりとした天ぷらで美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CUrF6KDvWBxKAvNsifUiZfW_bYfV0c0swkUVu00/
大井町の夜。今夜は久し振りのCHAPです。メニューに並ぶ秋の幸。秋刀魚と鮭、松茸の文字も。湯沢ではさんまも塩焼きでいただいてますので、梅肉はさみ揚げで。さっぱりとした天ぷらで美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CUrF6KDvWBxKAvNsifUiZfW_bYfV0c0swkUVu00/
池袋から大井町。池袋も大井町も酒場も開いてて、人も多くなってますね。でも、以前に比べると、まだまだすくない人通り。 via Instagram https://instagr.am/p/CUpS0hAviJE5Y_ybG-Mch9n6krJJzQ2oSxD-FE0/
今年からアプリを使った抽選になった天一祭り。こってり並ニラニンニク入りで臨みましたが、あえなく50円引き券。今年もグッズはもらえなさそうな予感。 via Instagram https://instagr.am/p/CUocifyvZX5YccXx2-u5nJHBARSmjGWIpe5xUo0/
2021/10/1(金) 太平洋側は台風通過で荒れ模様のようですが、湯沢は時折雨が強くなる程度に収まっています。お昼は駅ナカの魚沼の畑で親子丼。今日から新米だそうです。 ふわとろの玉子にmy七味の長文屋を掛けると、山椒の香りと鶏の香りが痺れと共に広がります。シルバーウィークは終わりましたが、宣言解除後だからか、秋の行楽かで、それなりにお客さんが多いコンコースでした。 湯沢のあさくさ~。昼に食べたので、星カツヲ(スマカツヲの鹿児島産)の刺身。これはシャキッとして旨い。薩摩は湯沢から相当遠いですが、身もしっかりして美味しいです。 そこからCab9に4時間。マジか。 ニッカのSESSIONから新入荷のCaptain MORGANのダーク。まずはロックで甘味と渋みを確認。そして、自家栽培ミントを摘んでモヒートに。シロップはちょびっと。 そうしてたら若者がワラワラやって来ました。多少混線気味の中、モルガン2杯目はシロップ無しで。どちらも美味しいですが、私はシロップ無しで良いかも。そして、Glenfaclasをソーダで。華やかさが広がります。ああこうして1時前。 カラシビラーメン鬼金棒。〆のカップ...