月別アーカイブ: 10月 2021

久し振りの源兵衛で美味しい焼売と焼鳥

久し振りの源兵衛。宣言中は2か月休んだそうです。まずは、美味しい焼売から。ふわっとした豚と玉ねぎなどのみ餡が大好きなんです。そして、焼鳥は正肉とレバ。どちらも特製タレで。そして、フレンチフライをハーフにしてもらいまして、ガーリックポテトでハイボールです。 四方山話も尽きませんが、今は時短営業です。 via Instagram https://instagr.am/p/CVNalXQvtZiHAVUb0Ujd83gZXJ_jJVu6uLdw1M0/

浜松町往復で18Kmの走行。

浜松町往復で18Kmの走行。週末から冷え込んで、軍手などが無いと長時間は、手がかじかむようになりました。 経路途中の高輪ゲートウェイ駅周り、もっと速く建設が進むのかと思ったら、駅周辺は全然ですね。 via Instagram https://instagr.am/p/CVL1vH0hY7_BUHldRyfTjrXWSDJiLBwDokkrSc0/

CHAPで北海道生シシャモの唐揚げ

夕方早めに仕事を終えて、浜松町まで腰のメンテナンス。その帰りは大井町CHAPです。北海道生シシャモの唐揚げは珍しい。身も大きく香り良いです。そして、茸のホイル焼きは、バターで蒸し焼きの舞茸、エノキなどで秋の楽しみ。〆はクリームチーズの味噌漬けです。 via Instagram https://instagr.am/p/CVLoeXlB91PKJu0vT6G5PvCj_2bhmTRk18IPEU0/

大井町ランチは、ロメスパ・ソウルフードのハピネス

大井町ランチは、ロメスパ・ソウルフードのハピネス。今日はあっさりと野菜とベーコンのスパゲティにしたのですが、極太茹で置き熟成麺が、並盛りでもこの量。少な目コールを忘れてました。塩味の焼きスパで、好物のタバスコをドバドバ、粉チーズドバドバでロメスパ的味変します。しかし、満腹。 via Instagram https://instagr.am/p/CVKEPNoPwZj99DXd1OCHSPlBQS3WyKEwo_mWQg0/

ひと月振りの東京週末は、城東方面へサイクリング

2021/10/16(土) いつもは17号を魚沼へ北上してますが、今日は東京。15号を北上中。増上寺、東京タワー、皇居と抜けて神田へ。さらに、、、 神田でラーメン。昨夜Dra-1で話題に上がった煮干しの長尾中華そば。ちょうどオープン直後で、東京で食べるのは初です。店に入るまでは、あっさり系にしようと思ってたのですが、入ると煮干しの香りに負けて、ごくにぼを押してしまいました。セメント系ドロドロスープは煮干しの旨味がよく出て、渋み苦味はありません。極太の麺でもスープを持ち上げ、これぞ長尾。デフォでも大きなチャーシューが2枚としっかりのメンマ。美味しいです。長尾中華そばは、10年前の2011年9月に、青森の本店で朝ラーして以来。神田店にもやっと来れました。 神田から東へ東へ、錦糸町から亀戸。全然来ない城東方面です。そう言えば、清澄白河が人気出て一度見ておこうと、大島~深川~清澄白河。確かにBlue Bottleを初めとするカフェや、ショップが住宅地の中に点在して、土曜日の今日は人も多いです。 近くの住吉には、新卒当時の31年前、新人研修の2週間泊まってましたが、そのホテルも見当たらず、かなり...