南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
定期診療で豊島区役所のビルに来たので、お昼はウチョウテンのハンバーグ。表面はカリッと焼かれ、オーブンでふんわり仕上がった上に、ビーフシチューが掛かります。お肉も香り抜群。セットだ注文したシーフードクリームコロッケは、数量限定の逸品。ベシャメルソースにゴロッとエビ。素晴らしい。付け合わせの目玉焼きは、そろっとご飯に乗せて。ご飯の味変もアリでした。 via Instagram https://instagr.am/p/CTyVab9PQqh5LHqOliMCURpvzxYaYPfrkOZRCs0/
軍鶏チューで焼鳥～。お通しのオクラとろろをチュルチュルやりながら、鳥わさが出てきます。プリッとしたささみです。砂肝、モモ、たれレバと進み、ボンジリ。さすがの焼き加減。やっぱり軍鶏チュー美味しいです。最後は鳥スープで仕上がります。あらまだ8時前。 via Instagram https://instagr.am/p/CTwwJCXvXphOcNh1hO06X6LPL7woEIFtdoynDU0/
ランチは下神明のあささんへ2回目。期間限定エビとホタテ(中辛)とズッキーニとラムルンダンカレー(大辛)の二種盛り。どちらもスパイスカレーで、サラリとしてスパイスが攻めてきます。ごろっとしたラムも柔らかく、エビも大きく、なかなかの満足感。付け合わせのゴーヤピクルスはカレー風味で美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CTwITs0PikNWAv-fjIZ4gmiCckhWyGMQTKuGQE0/
2021/9/11(土) 雨上がりを待って、羽田空港までサイクリング。穴守稲荷の駐機場もまだたくさんの飛行機が並んだまま。自転車では駐輪場のある国際線のターミナル3までが現実的なので、まずは、そちらまで。9Km程なので30分もかからず到着。 羽田空港まで来たのはここが目当て。ザ港屋ラウンジ。六本木と同じメルセデスの中に有ります。冷たい肉そばと金太郎メンチカツ。冷たい肉そばのつゆは虎ノ門と同じ甘辛ラー油。肉は豚。牛よりしっくり来ます。 ただ麺はコシは強い港屋ですが、細めで縮れが強めでした。多少は違いますが、羽田空港第2ターミナルに来たら食べる価値ありだと思います。金太郎メンチカツは、何が金太郎なのかは不明ですが、香りの良い、そのままでもいただけるメンチカツで美味しい。そして、大きい。 蕎麦湯と天かすが無いのが残念ですが、メンチカツの落ちた衣を入れて、サクッとしてみたら、アリでした。満腹です。 旅行ではなく、お蕎麦を食べに来た羽田空港でしたが、去年のGW頃に比べると、国内線には多くのお客さんが歩いています。一方で、国際線はキャンセルだらけで、お客さんもちらほら。それでも去年のGW頃に来た時...
大井町週末。SAMIの前で雪国牛鍋に捕獲されてしまいました。店内は賑わってますので、外のテーブルで。 via Instagram https://instagr.am/p/CTqTzSKPFylkfoygSt_ChUOG2Xxkcnl7-XYHgA0/
2ヵ月振りの東京週末。大井町の壷屋で、今日のお魚はチーバ。沖縄呼称ですが、稚鯛なんですかね。でも、身はしっかり。カルパッチョにしてもらって、さっぱりと。白身旨いなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/CTp6d0ZhBjzwx-uZQ8i9PZfJXfBBqwgjJtjwuo0/