〆の富士そば。冷やし肉骨茶そば
〆の富士そば。昨夜の〆は富士そばで冷やした肉骨茶そば。本場シンガポールでは、熱いのしか有りませんが、冬の売り上げが良かったのか、冷たいのを開発。ニンニクチップもきいてパンチある一杯です。 via Instagram https://instagr.am/p/CEoFPR8gSG8/
日付アーカイブ: 9月 1, 2020
サードからのCHAP。
サードからのCHAP。この2品かと思いきや、ここからが長かった。 今年も高いサンマのお刺身。脂がたっぷり乗ってる半身分です。 延々飲み続け。 via Instagram https://instagr.am/p/CEmSXSWgAki/
大井町のTHE THIRDの前に不穏な三人組(笑)
大井町のTHE THIRDの前を通ったら不穏な三人組(笑)。立ち飲みに参加してしまいました。しばらく来ない間に、PayPayが導入されて決済が楽チン。豚ハンバーグとピーマンが、餃子バーグで、生ピーマンに合いますね。シャキシャキピーマン。 via Instagram https://instagr.am/p/CEl5Nx2gtnQ/
サンシャイン近場のADOMANIでローストビーフ丼
池袋サンシャイン近場でランチ。まだ入ったことの無かったADOMANIで、ローストビーフ丼。温かいご飯に、温かいピンクのお肉。そこに温泉玉子とオニオンソース。まずは肉と飯で。途中で玉子を崩して。オニオンのピリッと引き締まったソースが、かなり美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CElaraVAGW0/
猛烈な台風9号と熱低も台風10に
池袋サンシャイン着。さて、南の方が騒がしい季節。猛烈な台風9号は、瞬間最大風速65m(時速230Km)とか。そして、小笠原付近の熱低も台風10に発達見込み。米軍も気象庁も進路は一致していて、九州方面に向かいそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/CEkmDR4AW4W/
炎天下の南魚沼を自転車で走り、ほぼ熱中症？
2020/8/27(木) 湯沢に帰着。フジロッカー寄せ書きに一つプラス。 温泉街も定休日の多い木曜日。そんな中、湯沢釜蔵がやってました。炭火で焼く鮎を待つ間に、もち豚しゃぶしゃぶサラダ。厚切りの豚バラでがっつり。 そして、生け簀で泳いでいた鮎が焼き上がって来ます。ふんわりいい香り。最後に八色椎茸。大きな身で、石附まで炭火焼きされて、椎茸が存分に味わえます。 マジェスティックも青にライトアップ。 2020/8/28(金) 待ちが無かったので、駅前のへぎそば中野屋。布海苔がつなぎの緑のお蕎麦をへぎに盛る蕎麦がメインですが、未食だったカレーそばと天盛り。 あまり辛くスパイシーでは無い蕎麦屋のカレースープですが、旨味は沢山入った豚バラからも広がってますね。熱々で額から汗。天盛りの海老1本を乗せて更にいい感じです。 久し振りにやってる風の谷HEAVEN。店やっていると馴染みが集まってきます。風の谷としては超珍しく鶏の唐揚げ。20年ぶりだとか(笑)。ジューシーで、美味しいです。 そして、本鮪の大トロ。程良い刺しが入ってふんわり。気がついたら、中瓶が10本。5Lやっちゃいました。 その後はSWING...