大井町に戻ってきて、よなよなです。
大井町に戻ってきて、荷ほどきなどなど。今夜はよなよなです。お通しの鮪の煮込みは山椒がきいていいです。そして、長ネギを豚と大葉で巻いた春巻き。なるほど、この食感は面白い。最後に煮豚の生姜ポン酢ソースかけでさっぱりと。 via Instagram https://instagr.am/p/CFe8xbogzUk/
大井町に戻ってきて、荷ほどきなどなど。今夜はよなよなです。お通しの鮪の煮込みは山椒がきいていいです。そして、長ネギを豚と大葉で巻いた春巻き。なるほど、この食感は面白い。最後に煮豚の生姜ポン酢ソースかけでさっぱりと。 via Instagram https://instagr.am/p/CFe8xbogzUk/
2020/9/21(月祝) 波は若干有りますが、波照間に渡れると言うことで、離島ターミナル。ただ、一度乗ったぱいじま2がエンジントラブル。代わりの高速艇3艇に乗り替え。ただ、こっちの方が早いので悪くは無いです。 1便で来たものの、北風による波が立ってて、ダイビングは中止。あらら。にし浜まで波の様子を見に来ましたが、リーフの外がバチャバチャしてるのがわかります。 島内サイクリングも雨が怖いので、宿で待機。 日本最南端が並ぶ波照間島。泡波の波照間酒造所も酒蔵の最南端です。今回の直売所はミニボトルと2合瓶のみ販売。2合瓶はなんと5本までOK。 雨の危機も去って、3時位に島内サイクリング。何度も来てるうちに、すっかり来なくなった最南端の碑。青空になって日射しが刺さります。 近くには灯台、星空観測タワーもあり、夜は観測会をやってたりしますが、コロナでどうなんでしょう。波照間はコロナゼロだそうです。 波照間の夜。今夜の一軒目は、宿の近所のあがんから。なんと!泡波を含む3杯と1品でセンベロやってます。さすが波照間。その一品は麺つゆで食べるもずく。 太い琉球もずくで食べ応え有ります。スクの島豆腐。スク...