もうすぐ冬で動きにくくなるので、十日町で蕎麦と温泉
先週、神田で買ったウェアーとスキー板を越後湯沢に直送したので、ついでに、湯沢・十日町でそば＆温泉です。 土曜日の越後湯沢駅。 前日夜はみぞれが降っていましたが、いい天気に。駅裏の山にも雪が。かぐらスキー場もオープンし、湯沢駅付近も次第に冬の様相になってきました。で、今回は車を借りて温泉へ。そうでないと、雪で動くのも面倒になりますしね。 まずは、前回に続き新そばです。 前回、十日町の由屋さんにて濃厚魚介スープ？(ラーメンじゃない)の新蕎麦をいただきましたが、その時気になっていた、お向かいの春日屋さんへ。へぎというせいろにふのりをつなぎに使ったそばが並ぶ、へぎ蕎麦と天ぷら盛り合わせ。 ふのり特有のつるつる感とコシの強さがあるいいお蕎麦でした。つゆは由屋さんに比べると、十日町蕎麦の標準に近い、あっさりしたタイプで、つるつるといただけます。 さて、天気も良いし、そんな時に最高の温泉へと松代へ。向かったのは芝峠温泉雲海。見晴らしのより山肌に建物が建ち、眼下に棚田、遠くに苗場山や谷川岳が望める、展望温泉です。 特に、露天風呂は湯船の縁がそのまま流れ落ちる仕組みになっていて、湯に浸かると空とお湯が一...