ちょいと新潟市内で一泊。大した目的は無いんですが。
先週末(4/22-24)は、終業後に湯沢へ。漏水の布団をクリーニングに出していたので、それを受け取りに。ということで、今回はスキーもせず。金曜日は、いつもの魚み亭さん。山には雪が残っているものの、湯沢駅周辺はもう春。雪もありません。そして、SWING BARでもって一杯やって終了。 翌日の昼食は、Welcome Kitchen。前回、幅広のハンバーガーをいただいたお店。ソーセージも自家製ということで、今回はホットドッグをいただきました。 パンも自家製なのですが、標準的な長細いコッペパンと違って、丸めなパンです。多少食べにくいのですが、こちらも特徴的でおいしい。また、ソーセージがジューシーで、肉汁がしたたります。 夜は新潟市内古町へ。この時期だとホタルイカでしょうか。先日もお伺いした寧々やさんで、ホタルイカの刺身が出てます。 あとは南蛮エビとウマヅラの三点盛りから始めます。ここに来ると、毎回ウマヅラで、肝醤油。これは、日本酒が、、、、すすみます。 次に伺ったのが日本酒BARのBar Simple。カウンターのみのBARです。 入口が木の扉で見えないので、非常に入りづらい。でも、勇...