札幌にいます、てか、着きました。明日はニセコ
今シーズン3度目の北海道になりました。今日も仕事終わりで札幌市内です。すでに、すすきのの幹線や歩道の雪はほぼ無い状態です。 今回は一人旅でないので、それなりのスケジューリングして行動です。 札幌について先着と共に腹ごしらえ。遅い時間ですけど、寿司。以前、ポプラ鮨に何度もお邪魔しましたが、前回、前々回と店がやってなく残念でした。よく調べると移転して大きくリニューアルしているとのこと。今回はこちらにお邪魔しました。 すすきのの三海の華です。昨年の7月に移転オープンしたそうです。 まずは刺身。サバとウニ。ウニは特売品で旨いのに安い。あ、タコ焼きがあります。でも、積丹半島のタコを炭火で炙るもの。これがまたレアだと柔らかく、ちょっと炙るとコリコリ。さらに、そのあとのぼたんエビの尻尾を炭火でカリカリに炙ると、これが、また当たり前ですがうまい。こおばしい。 移転、拡張はしてもなかなかいいです。握りもふわっとおいしく、また来ます。 次はいつもの通りShigekiyo。私以外の人と行ったのは初めてですが、1985年のLIVE AIDの映像を皆で鑑賞し、大盛り上がり。ボノ、デビッド・ボウイなどなど、死んで...