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2日連続の峠越え。松之山で後輪故障の大地の芸術祭14・15日目

2022/9/10(土) 今日も大沢山トンネル越えて、大地の芸術祭14日目。低い雲が覆っていて、もしや雲海?と期待したのですが、高度が足りなかったようです。気温は22℃くらいですが、湿度97%。汗出ます。 ラーパス6軒目は、朝7時半からやってる市場食堂ふゆきで朝ラー。前回は移転後初訪でニンニクラーメンにしましたが、カウンターに書かれた「生姜ラーメンはじめました」の文字に乗って見ました。 全面に背脂が張って、すすってみるとフレッシュな生姜がガツンと来ます。豚バラチャーシューの甘辛さも良くて、これは旨い。多加水のつるんとした麺で美味しい一杯でした。 大地の芸術祭14日目はまつだい駅周辺。前回はほぼ農舞台内でしたので、今回は、その時準備中だったもののと、松代城周辺を。 まずは、まつだいのシンボルD061花咲ける妻有と農舞台、D374空器の家とD371花笑む。 大量のアート展示地帯のまつだい。おちおち書いてられませんが、左はD064記憶-再生、中央・右はD063旅人の迷路で迷路がわからないくらい木々が繁ってます。 D311円-縁-演は農舞台のとこらと3部作。D376のかかしコンクールは、東京深...

在宅残業終えて、村のおやじ。

昨夜、勝味を出たのが朝4時。今日はゴマ味噌ラーメンの胡麻パワーで復活を目論だのですが、思いならず。 在宅残業終えて、サラサラ雨の中に入ったのが村のおやじ。おでんとママ製神楽南蛮の佃煮でビール。 二日酔いでも、ちょっとブースト出来ます。 via Instagram https://instagr.am/p/CiSnx13hKU8/

あじろうのゴマ味噌ラーメン。

ラーパス5軒目はあじろう。ドロドロ濃厚なゴマ味噌ラーメン。特典の味玉も半熟トロトロです。ゴマペーストくらいのドロドロで香りもゴマ胡麻。 食べ始めると、まぜ麺のように絡みます。 via Instagram https://instagr.am/p/CiCG7qPtLGV/

今夜は焼鳥~勝味。

今夜は焼鳥~勝味。@sen_asa0101 ちゃんのラストでした。遂に東京進出ですか。そこから味道楽の侵攻を受けてボコボコにされてしまいました。頭噛まれるし(笑)

京都鞍馬の実山椒の佃煮

昼飯に出ようかと思ったら土砂降り。先日上野で見つけた京都鞍馬の実山椒の佃煮。コシヒカリに山椒は最高です。いつもは同じ鞍馬の渡辺ですが、今回は林。ちょっと割高ですが、美味しいので文句なし。備蓄していた最強どん兵衛きつねうどんと共に。 魚野川の美味しい鮎を、実山椒崩した蓼酢で食べたい。 via Instagram https://instagr.am/p/CiBwl36tfY7/