カテゴリー: ラーメンとお食事

2025年1月16日

軽く一杯は、だいたい2杯。SWING BARです

軽く一杯は、だいたい2杯。SWING BARで、SIPSMITHのジンソーダ。70’s～80’sのディスコミュージックだったので、数名で盛り上がっちゃいまして。2杯目はBALLANTINE のキーモルトGLENBURGIEをソーダで。いい感じに降ってます。 via Instagram https://instagr.am/p/DE2bJ2ASHim/

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2025年1月15日

by waskaz

雪は収まらず。ネボケ。

雪は収まることもなく降ってるのに、温泉街まで。連休も明けましたが、どこも多くの人が座ってます。ちょうど入れ替わりで入れたのがネボケ。キノコやトマトのアヒージョ食べて、いや、隣に座っただるまの子に助けてもらいました。外は雪。軽くあと一杯。 via Instagram https://instagr.am/p/DE2aRlaSE3M/

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2025年1月15日

by waskaz

駅ナカ通ると、暮れからムランゴッツォの季節のパスタに美味しそうなのが書いてあるなと思ってたのですが、ようやくいただきました。地元青菜とぷりぷり海老のオイルアンチョビソース。予想以上に海老がゴロゴロ。青菜とオリーブでさっぱりと美味しいです。外は雪が降り続いてます。明日朝までに里でも30cmは積もりそう。なら山は50cm超え？ via Instagram https://instagr.am/p/DE1T4WtJDbP/

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2025年1月14日

by waskaz

風邪気味？だるまでブリの藁焼きともつ鍋

ちょっと風邪気味みたいな一日。残業終わりの夜も、スタミナ付きそうなもつ鍋をだるまで。まずは寒鰤の藁焼き。脂が乗ったブリ柵を、稲のわらで炙ると香りもよくなります。そして、プルプルのもつ鍋。今夜は辛い赤鍋は避けましたが、醤油スープにもつの脂が広がって美味しいです。そして野菜も盛りもり。今夜は早めに寝よう。 via Instagram https://instagr.am/p/DEz0ieASKMo/