カテゴリー: ラーメンとお食事

フジロックも終わって、撤収も終わりつつある湯沢。打ち上げでスタッフさんが飲んでたり、週末の長岡花火の観光客に入れ替わる静かな温泉街です。 via Instagram https://instagr.am/p/DbZTqgPzVw_/

打ち合わせ終わりで昼飯。東口は水曜定休だらけだし、温泉街。でも時間との勝負。今日は時々ボツリポツリ雨。その合間に行けるところと。 味采のラーメン食べてないし、提供速いでしょう。味噌ラーメンにしてみました。細丸麺で、お味噌のスープも飽きない感じ。魚沼全般に濃くてしょっぱいのですが、そうでないのがいいです。 食べ終わったらポツリポツリ雨が来ました。 via Instagram https://instagr.am/p/DbXQbpuIxsQ/

昼前にざーーと雨。足はブヨの腫れでパンパンです。 今日は新大蓮で油淋鶏。ふわっとした鶏に、サクサクの衣に酸っぱいタレ。食欲がわきます。 新大蓮もフジロックのテントサイトでOKAMEの肉団子を出してます。 via Instagram https://instagr.am/p/DbU2odmTYVW/

午前半休からのお仕事。フジロック明けの脱力感な今日。温泉街に出てきましたが休みだらけ。ま、フジロックと長岡花火の隙間ですし。 吞みすぎ謙信へ。今夜はワンオペでした。オクラのお通しからの栃尾揚げプレーン。そしておつまみチャーシュー。予想よりチャーシューのボリューム大。チャーシューがちょっとしょっぱいかな。 これで満腹になっちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DbTIuS4TynQ/

梅雨前線が下りてきて、本州を通り越して南海上へ。おかげでクールダウンしたのですが、太平洋の遥か南東に台風13号が発生。欧州モデルではかなり先までの予報が出ていますが、九州南から大陸に抜ける予想。5モデルの動画では、気象庁の予測も見られますが、日本列島縦断の可能性も。長岡花火もお盆休みも現状は大丈夫そうです。 　

豪雪JAMの時に行列だったので断念したまんぷく食堂。今日はオープン入店。メニューが豊富なので迷いますが、久し振りなのでライダーズブラックで。 1回盛り放題のサラダ。ここのにんじんドレッシングがまた美味いんです。すると着丼。コシのある太麺に背脂。しょっぱいくらいのブラックスープが美味しいです。ピンクチャーシューも、サービスでいただいたワンタンも豚の香りいいです。最後は付いて来たご飯でミニミニチャーシュー雑炊。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DbR6FiWTfv2/