硯家、牛肉ぶっかけうどん。

毎月の通院のあと、硯家本店へ。やたらバリエーションが有るカレー系も迷ったが、結局、牛肉ぶっかけうどん。エッジはちょっと丸いですが、コシともちもち感が同時に得られる麺です。肉の煮込み汁も加わって濃いめのおうどんです。涼しくなったので、激辛も有りです。
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