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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

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CHAPにてウニの茶わん蒸しと山菜揚げ

January 31, 2017 at 09:53AM 大井町の月曜日。CHAPでは、うにの茶わん蒸し。底にもたっぷりウニいます。山菜はふきのとう、たらの芽、やまうど。春ですな。 ちょっとはマシになったかと、一竜に入りましたが、クリーミー過ぎます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2jN6qUf

Travel・Ski・Diving・BIKEとか / ラーメンとお食事

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風邪が長引き、ヘルペスひりひりでの湯沢中里です

2017/1/27(金) 湯沢に着きまして、風の谷からのスタート。いくらおろしはしっとりしていいです。鴨ねぎ辛焼きも美味。 SWING BARでは、馴染みのみなさんとSIPSMITH、CAPTAIN MORGAN。 風邪で口唇ヘルペスが暴れだし、調子が悪いのでこの辺で。 2017/1/28(土) 調子が悪いので今日はゲレンデにも行かず。お昼は近場でいただく事に。駅前のビトローへ。 こちらのランチはサラダバー付き、味噌汁付きです。でも、マスター一人でバタバタです。こちらのステーキ丼は湯沢グルメグランプリの受賞です。半熟卵がとろーり。 結局、風邪の眠さで昼間はゴロゴロ寝たきり。ノソノソ出てきて、かぶら木で刺盛り。インドマグロも寒鰤も脂が乗って旨い。これで調子良ければねえ。 Cab9にて2杯目。Wild Turkeyが口開けでラッキー。 最後はSwing Bar。知らなかったのですが、Four Rosesのシングルバレルが有りました。ブレないのか、やっぱりローゼスです。 2017/1/29(日) 調子悪いと言ってゴロゴロしててもダメだと思い湯沢中里に出てきましたが、やっぱり脂汗。 実は中里っ...