南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
2020-21スキーシーズンもかぐら最終日の先日曜日滑らずでしたが、計37日の滑走でした。 今シーズンは20年来毎年行っている北海道ニセコへの遠征ができずだったのが残念でなりません。 代わりにリモートワークでの仕事前のひと滑りを石打、湯沢高原で叶えられたのも印象的でした。 ベストパウダーは、意外にも石打丸山のオーバーヘッドでしょうか。写真左。仕事前に行ったので、帰るのがもったいなくて。 かぐら 18、ガーラ 7、石打 7、神立 2、高原 2、苗場 1 via Instagram https://instagr.am/p/CPVUa2isF5f/
このところ新潟の湯沢にいるのですが、実は、新潟発のラーメンチェーン三宝亭で食べたことがありません。池袋のオフィスで、三宝亭名物五目うま煮麺の対抗株酸辛湯麺をカップ麺で食べてみました。中心湯沢から近い店でも小出。40Kmとは。。。 via Instagram https://instagr.am/p/CPUrCE5s87A/
池袋で初めての桂花ラーメン。昔は渋谷とかで、飲んだ〆に明け方とかに食べてたなあ。ちょっと早めに開いてたので朝ラー500円。熊本のマー油豚骨スープ。値段の割にはチャーシューもちゃんと入ってます。たまには桂花もいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CPFVvSXMQmC/
宣言下ですが、やってくれているお店をもう一軒。 ビストロDra-1にサインが点いてました。ビールの様なものを飲みつつ、ベーコンとソーセージの煮物。スープが思いっきり煮でて旨いのなんの。野菜にも沁みてて、美味しい。ドライチのスープ系全部美味しいんです。 via Instagram https://instagr.am/p/CPDZUOCsTfC/
立ち飲みTHIRDの前を通ったらマンボーではなく、まんぞー君。今夜も居ました。更にくみちゃん。ちょいとノンアルで立ち呑みですよ。そしたら、あれ？双子のお兄ちゃんが、カウンターに。つまみはあまり無かったですが、皆さんガッキーショックにダメージ受けてます。 via Instagram https://instagr.am/p/CPDPwh7Mi7z/
雨の大井町。近場で昼でもと、隆を思い出して大井警察の所までてくてく。店がオープンした頃に来て以来かも。今日のランチはかつ丼950円。 お蕎麦は太めの田舎そば風で、ボソッとしてますが、自家製粉の手打ち。ツユはキリッとスキッとした江戸風です。かつ丼の肉質はふんわり。玉ねぎ多めで好きな割合です。 大井警察とかつ丼と言っても、署内ではないです。 via Instagram https://instagr.am/p/CPDEagjszKC/