これいい。ドンキの卵かけご飯のたれ
これはいい。ドンキで買ってきた卵かけご飯のたれ。パキッと割ったら、TKG用醤油たれと、卵黄ソースが出てきます。全卵と違って味が濃厚。うどんに掛けたら釜玉だし、スパに掛けたらカルボナーラ？(笑)賞味期限も半年以上、常温保存。キユーピーの関連会社が製造していて、なるほどと思いました。 via Instagram https://instagr.am/p/DEoi3U8Jexn/
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大雪警報も5時前には解除。降る降る詐欺？
降る降る詐欺の状況。昨夕に発令された中越の大雪警報も5時前には解除され、湯沢の12時間降雪も6時までで9cm、風速も2m。このあと日中も降り続きそうですが、24時間100cmには程遠い状況となりました。カメラによると、かぐらやGALAなどの山の上では降ってる様ですが、北の長岡など里雪になった模様です。 via Instagram https://instagr.am/p/DEntqT6zxUK/
大雪警報なのに平常な湯沢。ジョークンです
今夜は大雪警報が出てたりしますが、雪も降らずいたって平常な湯沢です。でも気温マイナス。そして、ジョークンです。おや、今夜は岩田さんですが、中村さんは客席に。そして、夏にもお会いしたご夫婦。もう15年前から湯沢に来てるそうです。ケルシュ、SGMT、ジョークンIPAと飲みまして上がり。 via Instagram https://instagr.am/p/DEm6QJDSy-x/
久し振り人参亭のロースかつ。
久し振りの人参亭のロースかつ。今回は特大は覆過ぎるので並みです。今日は脂身少な目であっさりめですかね。身がしっかりした越後もちぶたの旨味が味わえます。並で十分お腹いっぱい。脂身欲しい。。昨今、背脂注入してないからかなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/DEmCmqGJyIq/
残業終わって味道楽。
カラッカラの東京から帰ってきても残業。終わって温泉で温まってほっとひと息。今夜は味道楽です。鶏と牛蒡のだんこ煮物で温まりつつ、山芋とろろの磯辺揚げ。海苔の香が立つんですよね。正月メニューの端物だけどといただいたのが、蒲鉾と数の子。超厚切り板わさに大切り数の子。コリコリ食感で旨い。雪国なので湿度が高くてしっとりで来ますが、外が寒い。 via Instagram https://instagr.am/p/DElKqeZTZOS/
越後湯沢着。雪は収まってました
上野から上越新幹線で越後湯沢に帰着。昨夜は町なかで25cm降った湯沢ですが、30～40cmとのこと。長岡や新潟市でわんさか降ってるとの現在情報から、雪に埋もれてるのかなと思ったら、全然収まってました。今日日中は里雪のようです。正月休みは終わりましたが、駅ナカは大賑わいです。南魚沼は明日までに10cmくらいの予報なのですが、新潟市など下越は降り続きそうです。来週には台風並みの低気圧が、南岸通過するかも。 via Instagram https://instagr.am/p/DEj6Wn1pLvu/