味道楽のふきのうとうやコロッケ
上半期決算の月初作業。なんだかんだと処理件数が多くなります。残業終えて味道楽へ。お通しのぶり大根とピリ辛ソーセージでビール、ピリ辛にはやっぱりタバスコ＆ケチャップです。そして、ふきのとうの天ぷら。ほろ苦さがビールを進め、爆弾コロッケ1個で〆。先程のタバスコケチャップにソースを混ぜて、特製ソース。お腹いっぱいです。
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今日も天気が良い。仕事前GALAで軽く
2023/4/4(火) 今週金曜で町民パスの期限も終了。だからという訳でもないのですが、朝イチGALAです。 朝イチ過ぎて、ゴンドラ待ち3分。スタッフも乗り込むので多少の列が発生します。でも、リフト待ちは無し。 コース内の雪はまだまだ大丈夫。 まあ天気いい日が続いてますが、去年なんてこの時期に雪がモッサリ降ってパウダーなんて日もありました。 今年初もう雪予報は確認できませんが、どれだけ保つかがスキー場の腕の見せ所です。 北エリアへ。こちらはパーク遊びでにぎわってます。まだキッカーも健在。 今週末日曜は『Red Bull Hammers with Homies』が予定されてます。グループでの演技が楽しみですが、混むんだろうな。 帰ろうとゴンドラに乗ったら、今日はブーツプロテクターをチアーズに置いてたことを忘れてて、取りにゴンドラ往復。あー無駄な時間。バスは1便乗り遅れです。 今日は滑走本数10本、獲得標高1,800mの実績でした。
夕食へと呑みすぎ謙信。からCab9の村のおやじ
怒涛の月初作業を強制終了させて、夕食へと呑みすぎ謙信。唐揚げハーフのジューシーさが、美味しいんです。そして、ボトルを追加してガリサワー。生姜って、それもガリって甘酸っぱくて焼酎に最高。そして、Cab9。おや、桜亭の三名様。呑んでますねー。更に村のおやじに吸い込まれてしまったら、ビール、ビールで〆ることになりました。
待たなくていい中野屋できつね蕎麦。
近所の桜が開花しました。昨日までの行列が無い、春休み明け月曜日の中野屋。待たなくて座れるのでありがたい。今日は舞茸の炊き込みご飯があったので、きつね蕎麦とで。届いたご飯を軽く混ぜると舞茸の香り。ちょっと硬めのご飯ですが悪くないです。温かいお蕎麦は、つゆに甘旨さがあってお上品です。シーズン中は、サクッとお蕎麦がなかなか出来ない中野屋さんです。
十日町の超こってりと長岡の桜
2023/4/2(日) 町民パスも金曜まで。朝も早めに起き、かぐらにでも向かおうかなと思ってたのですが、まっいいっかって感じになり、えちごツーデーパス2日目で十日町。 十日町に2週続けて来た目的がこれ。駅前の天ぷら店の志天の超こってりラーメン。昨年の7月以来です。今回は海老かき揚げを別注です。 サクッと揚げたてのかき揚げは、海老の香りよくて、さすが天ぷら店。つゆの香りもいいです。 そして、超こってりラーメン。ドロドロのスープをひと口。あれ？まず色が濃くなった？そして、生姜が強く感じます。前回は鶏ベジポタな天下一品そっくりと感じたのですが、敢えてか変えて来ました？そこに特製辛子味噌を投入。辛味噌感が出て天一度がアップしました。 生姜が味の輪郭をはっきりさせたような気がします。 ノープランなので、キナーレくらいまで散歩。常設の展示はやっているようです。 十日町の桜はまだのようですが、四ッ宮神社は1部咲きくらい。来週末辺りに満開かも。 十日町で次に来る電車が越後川口行きだったので、それに乗って乗り継いで長岡。 駅前のアオーレ脇の城内稲荷神社の桜が満開だったので、足を延ばして、山本五十六生家が...