久し振りに池袋出社。狸穴で濃厚煮干しつけ麺。
久し振りに池袋出社。さて、昼飯どうしようかと迷いつつ、狸穴で未食の濃厚煮干しつけ麺。ドロドロつけ汁は煮干しがビシッときいて、コシの強い太麺をがっちり受け止めます。低温調理のピンクチャーシューと隠れてた鶏チャーシューも彩り良くて旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CDNsLvOgutk/
南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
久し振りに池袋出社。さて、昼飯どうしようかと迷いつつ、狸穴で未食の濃厚煮干しつけ麺。ドロドロつけ汁は煮干しがビシッときいて、コシの強い太麺をがっちり受け止めます。低温調理のピンクチャーシューと隠れてた鶏チャーシューも彩り良くて旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CDNsLvOgutk/
雨だからか、火曜日だからか、クラスター発生だからか、人影が少なすぎる大井町東小路。 via Instagram https://instagr.am/p/CDLr_MMgjwB/
にゃんカレー。大森の日本酒バルねことふじい。ランチのにゃんカレーです。お肉とジャガイモ、ニンジンゴロゴロの家庭的な見た目ですが、辛さ控え目のスパイスがきいたお味。私は備え付けの一味を掛けましたが、弱い人はスパイスが鼻に抜けちゃうかも。ネコバルらしくライスは型抜きで、ドラえもんのごとく、耳からいただきました。オーナーは女性フリーアナウンサーだそうです。via Instagram https://instagr.am/p/CDLEi5bAbZ2/
都内あちこちにある博多ラーメン長浜や。どんなもんだろうと、大森milpaのお店に入ってみました。弱めのトンコツ臭漂うお店で、スープのトンコツ臭も弱めですが、一龍と較べてまとも。ど豚骨では無いですが、東京のチェーン店の味って感じ。 via Instagram https://instagr.am/p/CDJBnvzAvTU/
大森のまるやま。月曜日の日替わりはしょうが焼き。玉ねぎ入りとわざわざ書いてあるぐらい、嬉しいほど玉ねぎで美味しいです。そこでまるやまのしょうが焼き。とんかつなど林SPF豚にこだわるまるやまですが、しょうが焼きには、日替わり(玉ねぎ入り)、豚ロースしょうが焼き、リブロースしょうが焼きと3種類が併存。次は一つ飛んでリブロースか? via Instagram https://instagr.am/p/CDI7G9JgQRd/