今シーズン2杯目のココイチスープカレー
昼カレー。今シーズン2杯目のココイチスープカレー。とりあえず3辛にして、そこからとび辛スパイスで調整します。今日は5辛くらい。野菜もたくさんだし、カレースパイスは慣れ親しんだブレンドバランス。まさに標準です。 via Instagram https://instagr.am/p/CLGnt4LsKjW/
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もっこく屋で蒸さない鰻重～
もっこく屋で、蒸さない鰻重～。在宅残業後、もっこく屋に滑り込み。山菜のたらの芽とふきのとうの天ぷらを注文。山菜のビターなほろ苦さが旨いです。ふと見ると、生のウナギ。背開きですが、蒸さずに関西風にも焼けるよと言われ、ちょっと迷って鰻重。もっこく屋では、さばきたての生の時だけ蒸しを選べるそうで、カリッと焼きあがった鰻は、脂乗って川魚の香りもして大好きです。ご飯半分でお願いして食べきりました。 via Instagram https://instagr.am/p/CLE5IwXsGh1/
ムダに白いUFOを食べた
買い置きのUFO白い濃い濃い濃厚ソース。前評判はチェック済みですが、確かに味も香もUFO。ちょっとマイルドなのと、肉、青海苔、紅生姜は有りません。代わりにスパイス小袋が付いてます。 ムダにとは有りますが、飛び散ってもダメージ少ないとか、箸が黒くならないとか、マヨネーズが目立たないとか、メリットもありそうです。 via Instagram https://instagr.am/p/CLDvM6ksQCh/
残業でアルコール停止、ラストオーダー
残業したら、もうアルコール停止、ラストオーダー。池袋東口の餃子の王将に滑り込んだものの、ビールも飲めずに餃子。ミニの酢豚でラストオーダー。湯沢だったら今からってところが、東京は夜が早い。 via Instagram https://instagr.am/p/CLB2ES0s2cE/
丸亀製麺でカレーうどんは3年前振り
よーく考えたら、丸亀製麺でカレーうどんてめったに食べないなと。検索してみたら、ちょうど3年前の2月でした。今回、意外にバラ肉が多く満足。今、ちょうど鳥天カレーうどんやってるのですが、あんかけ卵は要らないので、オリジナルに鳥天付けて。ネギ大量です。 via Instagram https://instagr.am/p/CLBnBfosIYr/
The DAYが金曜の在宅勤務日。土曜は既にシャーベット。日曜は柏崎へ
2021/2/4(木) 池袋から上野駅へ。新幹線ホームは新幹線唯一の地下。それも30Mと深いので、エスカレーターもかなり長いです。乗り換えギリギリの時は、山手線から2分でダッシュします。今日は余裕かましてDr.Pepper。 湯沢に着きまして、ゴン降りです。明日朝までの降雪予想は40cm。比較的軽い雪です。 湯沢は積もってます。朝まで40cmは余裕かも。で、飲み過ぎ謙信で、ばくらい食べますか？って。これが旨い。新鮮。ホヤとナマコだそうですが良いですねえ。温かいアオサの揚げ出し豆腐が、サッパリしながらもお腹にたまります。お腹いっぱい。 謙信から地下へ下りて、SWING BAR。まずは、ニッカのSESSION。香りがいいです。しばらく居ると、謙信からの流れでカウンターも楽しくなり、JACK DANIEL’sソーダ。最後、鐘を鳴らされてしまい、イエガーの振る舞いでした。明日は朝から仕事です。 2021/2/5(金) 昨夜から30cm以上積もった感じの越後湯沢駅前です。雪も収まり時折日も射しますが、今日は在宅勤務。パウダー日和間違い無しなのですが、残念。 9時くらいには予報通り晴れ...