waskaz blog

2013/7/19(金) 仕事を終えて、いつものように東京駅から新幹線。そして、越後湯沢駅に到着。 駅ナカは、来週のFUJI ROCK FESTIVALのタペストリーが下げられ、気持ちも盛り上がってきます。と言うことで来週も湯沢なんです。 さて、温泉街に向うと、さすがにやってる店が少ない。北海道のお土産を持ってSWING BARへ。なんか結構なお客さん数で賑わってます。 持ってきたのは、お土産の八雲せんべいとニッカの原酒。そう、先週の余市工場で買った15年モノのボトルです。ボトルはお土産でなくキープ用なんですけどね。 前回、15年のシェリー樽と比べて、今回のはシェリーぽさが弱めです。もう一つの10年モノもシェリー樽ですが、こちらの方がシェリーぽい感じ。ただ、15年の深みとフルーティーさは今回のが勝ちです。 シングルカスクの原酒なので、樽によって全然変わります。ボトルも購入時期によって変化します。 ひとしきり飲んで、遅い夕食。となりのゆたへ。おにぎりで〆です。 醤油おにぎり。しその葉とごまの香りが、コシヒカリの醤油ごはんに混ぜられ逸品に仕上がってます。 さて、帰宅。気温が20度を割ってい...

海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 初日 札幌 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 二日目 積丹 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 三日目 函館 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 四日目 八雲 2013年7月15日(月) この旅も最終日となりました。まずはコアップガラナを飲んで元気をつけて出動。 函館の朝と言えば朝市。一応、観光客なので出発までちょっとのぞいてみます。 8年前の前回は、ウニイクラ丼をいただいて満足しておりましたが、今日は、この後に超メインを控えているので、ご飯はナシで、活イカ。函館と言えば活イカがやっぱり食べたくなります。朝市では、水槽に泳いでいるものをその場で調理してくれます。 今日はこれを、刺身と稚ホタテのお味噌汁。イカは小振りなの一杯分で、さすがに活造り。ゲソも動いていて、口に入れると引っ付きます。身もコリコリ。 これで一杯やったら美味しいでしょうが、これから車の旅。残念です。 函館駅は、前回来た時から立て替えで立派になっています。以前は想像より小っちゃい駅だったのに。 そして、今回は至る所にGLAYの看板やポスターが掲...

海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 初日 札幌 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 二日目 積丹 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 三日目 函館 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 四日目 八雲 2013年7月14日(日) 連休の中日です。今日は朝から曇ってたり、晴れたり。昨日の土曜日から動いているサマーゴンドラで、エースヒルまで登ってみました。 このサマーゴンドラは、冬場はセンターフォーとしてクワッドリフトで動いていますが、夏の間はゴンドラに架け替えて営業しています。 エースヒル前にゴンドラ到着。白い恋人温度計はお休みの様です。下に立派な台座が有るとは知りませんでした。冬場は雪が積もってますからね。しかし、こんな急な斜面を滑ってるんですね。夏場に見ると、こんな所から歩いて降りられない。 エースヒル内は、自然情報室エコルって言う展示、ガイドをやってます。ハイキングコースの案内のようです。 アイスコーヒーとフライドポテトで休憩。軽くモーニングです。 外へ出ると、まだガスってます。多少、アンヌプリ山頂が見れる感じ。羊蹄山は、下りのゴンドラに乗ったら...

海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 初日 札幌 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 二日目 積丹 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 三日目 函館 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 四日目 八雲 2013年7月13日(土) 朝早く起きすぎて、二度寝。結局、チェックアウトが10時で、予定通りになってしまいました。移動距離もかなりあるので、1時間でも早い方が良かったのですが。 ススキノでレンタカーを借りて、一路、小樽へ。札樽道を走り抜け、小樽市内に到着。小樽運河横も通りますが、何度も来ているので、今日はスルーです。 連休の影響か、多少、道が混んでいて、札幌から約2時間でニッカウヰスキー余市蒸留所に到着。 見学でなく限定品の原酒が目的です。今日は車なので、有料試飲が出来ないのが非常に残念。あれこれ試したかったのに。15年物のシングルカスク原酒500mlゲットです。1万円也。 いつも、冬の雪が積もる季節しか来たことがありませんでしたが、夏の蒸留所も青々していて素晴らしい環境です。 さて、長居はしません。行程は長いし、積丹へ向かいましょう。お昼ご飯は積丹...

海の日三連休は、ホントは沖縄に行きたかったのですが、それがなかなか。そこで、道南縦断を決意。札幌、積丹、ニセコ、函館の旅。 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 初日 札幌 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 二日目 積丹 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 三日目 函館 海の日三連休は、道南縦断。積丹、ニセコ、函館 四日目 八雲 2013年7月12日(金) 仕事を半休にして、羽田空港へと向かいます。当初は、19時前の便でしたが、14時半のに変更。三連休前という事もあり、クラスJへの変更もできずに札幌到着です。JRのエアポートで札幌に到着してすすきのへ。 今夜お邪魔したのは、家庭料理マサキ。facebookお友達からの紹介です。行ってみると、なんだ、くさちと同じビルの、1フロアー違いです。 カウンターのケースの中には、お惣菜などが並んでいまして、おばんざい屋さんのよう。まずは、小樽の朝イカ、子持ちシャコのお刺身で一杯。 それから、お友達のfacebookでも取り上げられていた、門別産髭にんにくの素揚げ。臭いも残らないそうですが、にんにくはホクホク、髭はカリカ...