口がハンバーガーでワッパー
昨夜cabでBASHI BURGER CHANCEの話になって、口がハンバーガーになっちゃいました。朝きしめん食べたのに、ランチはワッパーのオールヘビー単品。久し振りのバーキンでした。ホントはバシに行きたかったのですが、他の用事と併せると昼休みでは遠過ぎた。またの機会に。 via Instagram https://instagr.am/p/DFt0HgVPHq8/
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池袋駅爽亭できしめん
大宮からの富士山には、南側からの雲が吹き上がってます。池袋駅改札内の爽亭にて、桜エビのせかき揚げきしめん。桜エビの香りときつねの甘辛が重なっていい感じです。かき揚げにサクサク感は無いんですが。名古屋駅新幹線ホームの住よしと同じ会社で、池袋だけきしめんを出してるようです。江戸つゆだからか東京きしめんとうたってますが、麺は名古屋と同じようです。改札には立教大への進路。受験シーズンなので宿も高いです。 via Instagram https://instagr.am/p/DFtbHWSBwmN/
湯沢町。駅前もサラサラパウダー
昨夕からの12時間降雪が32cmだった湯沢町。駅前でもサラサラなパウダースノーなので、山の上ではさぞかし軽い雪が積もってるかも知れません。でもそんなの関係無しに、池袋に出勤します。 via Instagram https://instagr.am/p/DFtLov6zDtb/
明日は6時の新幹線なのに、cab9
明日は6時の新幹線なのに、ジョークン出てcab9。今夜も店主寝遅れかと思ったら、程なく出てきました。ニッカのSESSIONソーダで、ちゃんと1杯で帰ります。明日朝がヤバいヤバい。 via Instagram https://instagr.am/p/DFskSLZvvl4/
湯沢を離れるのでジョークン
明日からしばらく湯沢を離れるのでジョークンです。BRU-1からの、うん？2杯目何だったっけ？ 観光のインバウンドカップルとローカル2人。ジョークンも根付いて来ました。途中で樋口さんが帰ってきて、中村さんと3人で一枚。 via Instagram https://instagr.am/p/DFsjfeLPTeD/
久々の雪国牛鍋。ニヤリ。旨い。
久々の雪国牛鍋。とーるちゃんの顔をストーリーズで見て、やってきました。てか、普段のハードル高くて入れないのが現状です。で、シグニチャの雪国牛鍋。煮えるまで、塩麹の鶏唐とお通しの枝豆をつまみつつ。ビールに最適。牛鍋が出来上がり、まずはお肉。ニヤリとするくらい旨い。牛筋スープにキノコとブレンド味噌の旨さが染み出て絶品です。でも、値が張るようになっちゃいました。 via Instagram https://instagr.am/p/DFsiYDXPfpH/