村のおやじの冷や奴。一丁ドーン。
ネボケが早めに終わったので、軽く一杯、村のおやじ。たまには冷や奴。なにせ一丁ドーンと出てくるので、これだけで満腹になってしまいます。今夜も一丁ドーン。トマトチーズのみだったとは言え、豆腐一丁なんとか食べきったてか、豆腐は飲み物。 via Instagram https://instagr.am/p/C8DP4PPybJh/
タグ: 豆腐
隣町は積もったが、雪が来ない湯沢で呑みすぎ謙信
十日町や隣の六日町かは積もっているのに、雪雲が下りて来ない湯沢です。今夜は呑みすぎ謙信へ。 お通し代わりにおちょこイクラをお願いして、一杯やりながらアオサの揚げだし豆腐。熱々お鍋です。更に唐辛子でホットにして温まります。出汁もきいてて美味しい晩酌。 via Instagram https://instagr.am/p/CmJe2M_LYjv/
CHAPで温豆腐の青海苔葛掛け
湯沢帰りのCHAPです。東京も寒くなって、温豆腐の青海苔葛掛け。豆腐は温まります。白菜も良い季節で、シャキッとした柚浅漬け。そして、自家製ネギトロは、わさびのツーンが効きにくいくらいのトロ感が美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CH_rhTKAsbF/