今夜は大井町。もっこく屋で〆サバと秋刀魚
今夜は大井町。もっこく屋です。〆サバが浅めの漬かり具合で、ここのこれがまた旨い。そして、秋刀魚は揚げで。梅肉添えになってるので、醤油でも美味しいです。で、カリカリの骨揚げも付いて来ます。孫も生まれたそうで、もっこくさんもおじいちゃん。同い年ですけど。 Uploaded by 鷲津 数聖 2025-11-04T23:10:41.000Zvia Facebook https://ift.tt/SuRQxvs
タグ: 秋刀魚
ふらふらと謙信に入ったら、悪魔が。。
残業終わって9時前。ふらふらと謙信に入ったら、さっきNさんが来て、後で帰ってくるって言ってたよと無駄な情報。春以来で戻って来たモエが、インスタロックされて凹んでおります。秋の天ぷら、茄子ポン酢、秋刀魚焼つまんでたら、Nさん、いや悪魔が。。 via Instagram https://instagr.am/p/DPFEznJE3z2/
呑みすぎ謙信に入ると、秋刀魚POP手書中
サンマがあると、やっぱり注文しちゃうこの季節。残業終わりで呑みすぎ謙信に入ると、POPを手書きしてる最中。そりゃ秋刀魚注文しちゃいます。くちばしが黄色い良い奴。するっと骨以外いただきました。ワタの苦味、大根おろしの苦味、クラシックラガーの苦味の三重苦です。そして、枝豆からのピーホツロイシー。
昼に秋刀魚見たので、湯沢釜蔵へ
昼に秋刀魚見たら食べたくなって、湯沢釜蔵へ。ちゃんとありました。先日お刺身でいただいたので、今回は焼きで。ここは炭台で焼くので時間は掛かりますが、評判通りのふっくらした身で、脂がのって美味しいです。そして、銀杏。こちらも秋の幸。枝豆と並んで毎度食べたくなる一品です。苦くて旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DOZEOCzk31V/
はりまやで昨日発売の魔改造カップヌードル
天心からの帰り道。はりまやで買い物。サンマも刺身用、加熱用共にずらりと並んでます。お、昨日発売の魔改造カップヌードルがお安い。雨が降る前に帰らないと。 via Instagram https://instagr.am/p/DOX7MxRk5YK/
あさくさで秋刀魚のお刺身 初物です
あさくさに入ったら、秋刀魚の文字が。おっ初モノです。この時期なので、焼きではなくお刺身です。銀色キラキラヒカリモノ。しっとりと脂も付いてて美味しいです。8月ももう終わりですか。枝豆は地物の茶豆。新潟の晩酌には枝豆。 via Instagram https://instagr.am/p/DN8FbG1E00E/