伊智路からのほりこし。おじさん集まる。
伊智路からの帰路。ほりこし寄ったらZZZ､､となってましたが、とりあえず中へ。朝が忙しかったそうで。目玉焼きとロースハムを注文してハムエッグです。そうしてたら、わらわら並んでしまいました。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-02-15T06:42:57.000Zvia Facebook https://ift.tt/SaZh8j3
タグ: 目玉焼き
雪国牛鍋に入って、下仁田ネギの目玉で
疲れまくりの金曜日。今週なか日が祝日だったので、集中したのでしょう。雪国牛鍋に入って、下仁田ネギの目玉頂戴と。これがトリュフ塩でま美味しいんです。そして、塩麹鶏から。旨味が染み出す逸品です。今夜は人が多い。via Instagram https://instagr.am/p/ClZZhUfyzRn/
雪国牛鍋。常夜鍋で温まる。
金曜日の残業終わりで雪国牛鍋。ふろふき大根でお出迎え。薄味の関西出汁で、肉そぼろもいいてますよ。そして、ベーコンとネギの目玉焼きトリュフ風味。半熟玉子に絡めて幸せです。メインは常夜鍋。こちらも関西風のお出汁で、ほうれん草と豚と豆腐で温まる。そのままでもポン酢でもOK。 外は、見てる間に10cm、15cmと積もって行きます。今年も降り出すと水が出ない西山通り温泉街です。 via Instagram https://instagr.am/p/CXmeiuPvSWnuD4gf8uOfXujMTNwWTpJ3fUR-RE0/
ペヤング焼きそばの具材増量、カット野菜と目玉焼き
ペヤング焼きそばの具材増量が残ってたので、カット野菜と目玉焼き。値段据え置きなのに、明らかにキャベツマシ。カット野菜と目玉焼きを添えて、皿に盛り付けるとペヤングとは思えないですが、実にペヤングです。さらに、黄身がとろり。朝からの焼きそばプレート。もう一回り大きい皿にすればよかった。 via Instagram https://instagr.am/p/B_yS9RRgjX1/
