小腹が足りず博多長浜ぼたん
なまちゃんを出て、宿に戻る途中。やっぱり小腹が足りません。で、博多長浜ぼたんへ。かなり濃厚なスープが出ています。これは意外に美味しいです。お客さんも多く、賑わってます。 via Instagram https://instagr.am/p/DEBB-czTCkg/
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朝飯で一蘭。朝豚骨です。
朝飯食べようかなと、旅行支援のregionPAYで探したら一蘭がヒット。朝豚骨です。 一蘭食べるのも何年振りでしょう。濃い豚骨スープで白味噌のようなざらつきもあるんですよね。 今回は辛めこってりで。 デフォのラーメンで980円は、分かっちゃいるけど値が張るなあ。 via Instagram https://instagr.am/p/ConuSfsytzc/
よなよなのもつ鍋
よなよなのもつ鍋。一人前鍋でふんわりプリプリな脂が旨い。醤油スープで、柚子こしょう、唐辛子でピリッと引き締めていただきます。あと、上州ネギ焼き。ちょっと風邪気味かなも飛んじゃう？ View on Instagram https://ift.tt/35DHLad
博多豚骨で〆てしまう夜中
2019-07-07T01:45:54.000Z 吉祥寺からのCHAPで3時半。ちょっと小腹が減ったのですが、朝近くになる大井町では、一竜か富士そばくらい。遅くなると豚骨スープが煮詰まるのか、ちょっと濃いめです。まあ、セントラルキッチンなんですが。サクッとならまあ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3074430505931096&set=a.378189182221922&type=3
〆の博多豚骨ラーメン 中延まる金
March 12, 2018 at 05:12PM 品川に11時前に着いて、サンフィッシュからの〆のラーメンは、中延のまるきんラーメン。クリーミーで、豚骨臭抑え目なスープ。かなり久し振りなので、デフォでいただきました。深夜でも大丈夫な安定の味。 (http://ift.tt/2FJeQaX) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2051031164937707&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
一風堂の新発明??
November 06, 2017 at 11:00PM 遂に、一風堂の新作とうるさいソースとんこつをいただきました。結論、アリです。食前、船橋ソースラーメンをイメージしましたが、ソースが酸味抑えてるのか、豚骨がまろやかにしているのか。キャベツ、赤い紅生姜も入っていて、お好み焼きな感じでした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2yyFl09