久し振りアジフライ。今週の鼎の週替わり
意外に久し振りなアジフライ。定食屋さんの定番ですが、塩焼きの定食は有っても、フライの定食って湯沢では少ないんです。今週の鼎の週替わりランチです。アジを開いて骨抜いての手間がかかった、大振りの2尾分。自家製タルタルソースも美味しいのですが、ここで迷うのが、醤油や中濃ソースも。醤油もお願いしたら大根おろしもいただけました。蓮根のキンピラも美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/DCgQ26Qzaui/
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仕事を強制終了させ、アジブライにウドのキンピラ
やっと仕事を強制終了させてメシ。味道楽です。お通しのおろしハンバーグつまみつつ、アジブライにウドのキンピラでビールをグイグイ。湯沢も暑いので干からびてます。あら、もう10時前。 via Instagram https://instagr.am/p/C8LNdiHyPhM/
味道楽で山竹の子とアジフライ
今夜は金曜日。残業終わって味道楽に出てきました。夕方からの1回転目は終わって、落ち着いたところに入れました。お通しがおろしハンバーグで、意外に大きい。そうしてると、山竹の子。パパがかぐらの熊を避けながら採って来たそうで、危機が伝わって来ます。ってことはないですが。次はアジフライ。醤油、中濃ソース、マヨネーズで迷いながら、決まらないので、半身なのにあれこれ付けてしまいました。アジフライのソースは迷います。 via Instagram https://instagr.am/p/C76xyIjy2nd/
鼎で身が大きい鯵フライ
夜には雨って信じられぬ晴天のお昼。お昼は鼎でアジフライのランチ。身が大きくて一尾を4つに切り分けられてます。ボリュームあってサクサク。お腹満足です。 たっぷりのタルタルソースには、キュウリ？ズッキーニ？が刻まれて食感抜群。 鯵フライで悩むのが、醤油？ソース？マヨネーズ？塩？など、どれも良くて毎度迷っちゃいます。 via Instagram https://instagr.am/p/C7V6exROTov/
水曜日は恐る恐る味道楽へ
水曜日は湯沢のお店の定休日が重なります。席が残ってるかなと恐る恐る味道楽へ。おー、大丈夫。 今日のオススメのアジフライ。注文したら、カウンター全員食べてた(笑) 身もふんわりで、大振りです。そして、山筍。太っ！食べられるのには限界がありますが、食べ応えあります。 ふーーお腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CtMQDJQyROT/
水曜日は味道楽で。
木曜夜がフジロック前夜祭とあって、湯沢に人が集まって来ています。そんな水曜日は味道楽で。 県産の茶豆枝豆がいい香り。そして、ブリのお刺身。今日も盛りがいい。お通しの煮物からここままでで既に腹八分。鯵フライは量を確かめてから注文です。久し振りな鯵フライ。ソースと醤油を両方でいただきます。お腹いっぱい。 via Instagram https://instagr.am/p/CgiA1nuPjG6zm5soT9nVhd253PK4Ymk57njFIU0/