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長岡から花火の人たちが戻って来る前にと思いつつ、家を出たのが9時。配信で三尺玉を見て準備して出たらこんな時間。池屋に入れました。皮の湯引きがこりこり。ネギマ、砂肝、塩レバ。最後にじゃがバター。塩レバのニンニクが、超効きそうです。一杯だけビール。ホッピー外で〆です。

雪がもっと降ると思ってたのに、、、降ってない。今回も里雪か？今夜は池屋で焼鳥です。ホンジリ、軟骨、肉巻きトマト、モモ。んで、ジャカバターににに、鶏の塩辛。北海道中山峠名物ジャカバターのイカの塩辛ではなく、肉じゃがっぽくなって旨い。これはアリ。 via Instagram https://instagr.am/p/DFadeFMvlvj/