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〆の家系はまぐろ醤油。

June 27, 2018 at 02:41AM 四谷からの戻り。CHAPで散々家系の話が炸裂し、隣の武蔵家がまだ食べたことのない別邸マグロ醤油だったので、吸い込まれてしまいました。返しのとがりかたが違ってる印象でした。確かに別。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2217776868263135&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

東京に戻って、漆黒のラーメン

June 25, 2018 at 02:00AM 湯沢から戻って、ムサコブラックが食べたくなり武蔵小山じらい屋へ。麺は少な目、ニンニク入りで。厚いチャーシューも変わらず味が染みてます。色は濃くしょっぱ目ですが、まろやかな一杯。W杯日本戦だからか、人通り少ないです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2213583498682472&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

天下一品、餃子の王将の連食で京都ゴールデンコンビ

June 19, 2018 at 02:24PM 二大きょとうや、二大京都の天一と王将。蒲田でこってり。そして、餃子、唐揚げです。蒲田王将、唐揚げに付く謎の香辛料はマジックパウダーとして瓶入りだし、唐辛子入りの昔のラー油もある。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2201848469855975&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

らぁめん花月嵐も結構久し振り

June 17, 2018 at 10:18AM 〆のラーメンは、中延の花月。夜中2時を越えると、さすがに選択肢が減ります。あっさりな期間限定の八王子みんみんラーメン。旨味というより甘めなスープですが、八王子ラーメンの玉ねぎも入って、まあ良いんじゃないでしょうか。定番のニラもきっちりいただきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2197588833615272&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

五反田の京都背油ラーメンへ

June 16, 2018 at 02:09PM 最近、給油続きですが、五反田でまたもや背脂多め。京都発の魁力屋で特製醤油ラーメンと餃子のセット。まろやかな醤油だれと、豚骨スープが第一旭やますたにに近い感じになっています。青ネギ入れ放題はうれしいサービス。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2195892913784864&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

雨の日はすぐ近所の中華屋で

June 15, 2018 at 08:10PM 雨の大井町のお昼。自転車移動もままならないので、自宅横の町中華喜泉で半チャンラーメン。昭和レトロなお店に、化調スープ。化調も悪くは無いですよ。半チャーハンもご飯一善分。これも具材たっぷり。魚沼コシヒカリって古い貼紙があります。自宅横ながら18年間で初めて入りました。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2194492450591577&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3