南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き
February 02, 2018 at 02:19PM 今日ではないのですが、西新橋の田中そば店で給油。通常は澄んだスープですが、こってりを頼むと背脂たっぷりに変身します。チャーシューたっぷりの肉そばで。 (http://ift.tt/2nw8b9K) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1994405463933611&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
February 01, 2018 at 02:31PM 大阪高井田式ラーメンの麺屋7.5Hz。東京唯一の虎ノ門にある東京新橋店が、昨日をもって閉店。そろそろ食べたいと思っていただけに、朝貼り紙を見たときは愕然。残念。 (http://ift.tt/2nwPFgR) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1993047104069447&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3
December 25, 2017 at 08:33PM 今日の昼は、西新橋の我龍で濃厚魚介つけ麺。久し振りです。ピンク色のローストポークが鮮やかで、粘度の高いつけ汁は、食べ進めるとどんどん減っていきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2D9Kj1i
かかとの痛みは続いていますが、夕食に出ます。自転車ならかかとが動かないので、痛みもマシ。 よなよなで、寒鰤の柚庵焼き さっぱりと、エビとわかめの酢の物 2軒目のCHAPは軽く、寒鰤の刺身。赤い身がサッパリ目です。 帰りに醤油ラーメンで〆。みつまた商店街の焔。夜が早い店なので、美味しいのですが、なかなか立寄れないのです。
2017/11/2(木) 湯沢。寒っ。越後湯沢駅には菊花展の菊が並ぶ季節になりました。 風の谷HEAVENへ。でも、月曜から断酒が続いています。ノンアルビールとソーダ水でしのいでおります。 村上の鮭、きのこ炒めもいい香りです。そうしていたら刺客が二人も現れて、あれれ。 2017/11/3(金) 湯沢の朝。最低気温は2度くらい。昨夜は今季初の暖房導入しました。紅葉の湯沢、まあ観光バスで圧迫感。では、新潟へ新幹線で。 新潟市沼垂(ぬったり)。川向こうの製紙工場の煙突が並びます。断酒中なのでクラフトビールの沼垂ビールは残念ながらスルー。では、沼垂のお寿司屋さんへ。 風の谷オススメの、沼垂せかい鮨にようやく来れました。JR東日本の豪華列車四季島に握りを提供しているお店です。お店のクーポンを見せるとのっぺい汁がいただけました。 握りの注文です。のどぐろ、鰤、とろ、柳がれい、ばい貝などの極み10貫。美しいだけでも美味しさがわかります。甘海老(南蛮海老)には、南蛮海老の魚醤で香りが引き立ちます。ブリ・はまちはかなり脂が乗ってます。これは素晴らしい。どこ産でしょう。 に、はまち、あじの追加。新潟米、日...
October 30, 2017 at 08:49PM 昨夜のつけ麺。麺場風天の濃厚魚介豚骨。麺のコシが良いですね。 (http://ift.tt/2yZ2DcG) From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2zhxX9s