タグ: ラーメン

お昼に大森のクアトロで

May 24, 2018 at 06:16PM 雨雲レーダーに写る土砂降り。うまく避けて、近くで昼ラーメン。麦苗が今日も休みだったので、クワトロで山特選醸造生醤油そば。生醤油の方がまろやかに仕上がってるように思えます。彩り盛り付けも美しい鶏スープです。 (https://ift.tt/2IHkvAL) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2159528277421328&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

大井町のラーメン新店は、ほん田プロデュース

May 10, 2018 at 01:28PM 大井町じゃげなの跡地に、5月頭オープンした火影。ラゾーナ川崎からの移転で、東十条のほん田プロデュースとのこと。あっさりした鶏スープと、濃厚豚骨魚介があり、豚骨魚介を選択しました。なかなかの濃度でしょっぱ目ですが、刻み玉ねぎが緩和してくれます。鶏チャーシューもふんわりして美味しい一杯でした。 (https://ift.tt/2K59YLZ) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2139597176081105&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

振られた反動で、真逆の方向へ行ってしまった

April 26, 2018 at 02:19PM ガッツリ二郎系と思ってたものの、行列店の吉兆に並びがなかったので、ふらふらと入店。二日酔いには白河青竹打ちなあっさりそばの方がいいですわね。 (https://ift.tt/2Huyq8N) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2119411081433048&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

うっ!また振られた。

April 26, 2018 at 01:40PM 今日は!って思うと、最近だいたい振られてます。(;﹏;) スモールアックス。 (https://ift.tt/2vNdZCl) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2119379618102861&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

サンフィッシュからの煮干しラーメン

April 26, 2018 at 11:59AM 新橋から戻って大井町。CHAP、サンフィッシュと回り、サンフィッシュで奥崎が凪、凪言うので、行くつもりもなかったのに五反田の凪で〆。ノーマルの煮干しラーメン。改装して普通の店内になっちゃいました。 (https://ift.tt/2r5OtTB) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2119293611444795&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3

京都に着いて、円町で腹ごしらえ

April 05, 2018 at 09:29PM 京都円町に着いて、先ずは腹ごしらえ。山崎麺二郎で、今回はつけ麺です。鶏と魚介が効いてても、えぐみとかは無し。自家製の太麺からは、コシと香りが。旨いです。 (https://ift.tt/2q3xxNJ) From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2089218924452264&set=a.1728988120475348.1073741844.100000925292212&type=3