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松屋のビーフハンバーグ定食の肉感

松屋のビーフハンバーグ定食を朝から。超粗挽き200gだけあって、歯応えのある肉感です。シチューソースもざっくり玉ねぎと、マッシュポテトが敷かれて、なかなかワイルドな逸品でした。目玉焼き無ければ790円は素晴らしい。PayPayで40%還元。 View on Instagram https://ift.tt/3c25DrE

【前編】小雪の北海道2020。札幌から重いパウダーのニセコ2日目まで

2020/2/20(木) 羽田空港に着いて、初めての宮。23区内はここだけです。名物のハンバーグに宮のたれで。ちょっと辛みのあるオニオンが、熱い鉄板でまろやかになるってのは確かに。なかなか美味しいです。空港おじさんしつつ、北に向かいます。 今回は札幌入りが遅くなるので、羽田で飯喰ってって、ある意味珍しいコース。ラウンジでビール飲んで搭乗口へ。 新千歳行き最終便となると、さすがの羽田でも後は関空行きのみ。 すすきのに到着。一年振りになってしまいました。歩道はちゃんと凍ってますが、車道はアスファルトが露出してますね。写真下のMILLIONには行かず、Shigekiyoへ。 今回もココ。Shigekiyo一帯が地上げでいつまでココなのか不明な中、今年もロックとお酒のココです。 一杯目はテキーラ。ミニ樽熟成のPORFIDIO。まだ3年熟成という事ですが、なかなかの香りとまろやかさ。そして、GLENMORANGIEをソーダ割りで。華やかでフルーティーな香りが良いですね。今回は帰りに寄れないので、次回もココなのか。まだまだ不明です。 今夜の〆は、札幌ラーメン。まだまだ未訪のお店も多く、すずらんもそ...

〆の麺、火影で

〆の麺、行ってしまいました。大井町駅ガード下の火影。かなり久し振りになりました。ほん田プロデュースのお店で、メインの豚骨魚介で。濃厚なスープですが、魚介が利いてるからか、刻み玉ねぎからか、すっきりとはしています。チャーシューは鶏肉。 View on Instagram https://ift.tt/3bLg42N