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寒くなるくらいの激しびれ。鬼金棒。

2019-06-18T06:47:46.000Z お昼休み。蒸しっと暑いので、カラシビ、それもカラ増しシビ鬼増しで、鬼金棒のカラシビ味噌らー麺。辛さはさ程では無いのですが、ビンビン痺れて冷えを感じるくらい。デカい角煮もトロトロで、ガッツリ旨いっす。鬼金棒は神田のオープン時から3回ほどで、池袋は初めて。いつも列長いのが難点で、ピークをずらさないとです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3021502411223906&set=a.378189182221922&type=3

和歌山ラーメンののりやも老舗かも

2019-06-09T06:04:25.000Z 日曜のお昼。さてどうしようかと、あれこれ考えてもしっくり来ない。結局、ラーメン。20年前、まっち棒と同じくして和歌山ラーメンの行列店となったのりや。たまには確認。強い豚骨臭に醤油。トロリとしたスープは、家系とも違います。いっ時の勢いは有りませんが、20年止まったままなのかも。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2996725607034920&set=a.378189182221922&type=3

4/18-21 再び上越へ。40km弱のサイクリングとラーメン.長岡の蔵開きも

2019/4/18(木) 1便を見送り、ロープウェー2便で上がります。今日も快晴の湯沢。街中で20℃、かぐら2000mでも5℃とかの陽気予報です。売店には、既に令和のステッカー売ってます。小さい神楽魂が欲しいなあ。 5ロマオープンまでは、1高リピートでメインゲレンデ、ジャイアント。メインゲレンデは初めピステンがきれいに入って、高速カービングターンが気持ち良いです。 5分ほど早く5ロマオープン。この時期なので競争もなく、一人目ゲット。気温10℃。所により黄砂や花粉で黄ばんだザラメ滑ります。今日はフリース無しで、シャツとレイヤー綿なしのウェア2枚で十分です。 今日も5ロマが開く前に1高リピートと5ロマ6本リピート。5ロマからの中ノ芝、反射板下もジャリじゃりザラメで、ターンの時ですら板が貼り付いている感じで、かなりの筋力を消費しちゃいます。 なぜか記録アプリが一時停止していて、途中記録されず、おかしな滑走履歴になっています。さて、下山。 暖かいというより、暑い湯沢街ナカ。お昼は、神立のかぶら木にしました。前回も鶏の唐揚げだったのを忘れて、今日も唐揚げ。 でも肉汁たっぷり、野菜たっぷりで、ご飯...

4/3-7 快晴のパウダーとサイクリングで十日町へも

2019/4/3(水) 大井町CHAPで飲んでから、いつも通り新幹線で越後湯沢着。終電一本前で11時過ぎです。駅前には昨夜からの雪が積もっています。 軽く一杯引っかけようと、駅からCab9。まずは、キャプテンモルガンのソーダ割りしたら、新しいの入れたよと、グレンリベットとマッカランが登場。で、リベットのソーダ割りを華やかに。 2019/4/4(木) ちゃんと早起き。かぐらへ向かう前に、チキンラーメンの油そばで朝飯。確かにこれはいい発想。類することをやっていた人はいるでしょうが、商品化するのは面白いです。規定湯量だとスープが濃い感じなので、湯量多目が良いかも。スープにはネギを足していただきました。 4月1日から変わったバス時刻表にしくじったものの、8時にはみつまたロープウェー着。昨日までの降雪と、晴れのおかげで、ロープウェー行列。2便で乗れるタイミングで、4便になる人波。今日、平日ですよね。 かぐら第1高速山頂駅での5ロマ連絡オープン待ちの列。100人位? 9時半オープンの9時15分でこの並びでしたが、まさかの5ロマ運転開始20分遅れのアナウンス。まあ、第一陣が落ち着くまで滑りますかね。...

こってりは定期的に食べないと。

2019-03-15T04:32:00.000Z 快晴の東京。腰のメンテナンスに浜松町まで自転車。その足で、赤坂見附のビックで物色。やっぱり食べたくなって天下一品赤坂でこってりです。赤坂店のこってりは安定してますが、定食の作り置きは、ランチタイムでもぬるいのはどうもねえ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2781660085208141&set=a.378189182221922&type=3

東京でも何故か背脂醤油ラーメン

2019-03-14T03:35:53.000Z 朝からいい天気な大井町。湯沢の新雪は惜しいですが、自転車で中延まで出て井田商店の背脂醤油ラーメン。玉ねぎトッピングの背脂多めです。背脂ラーメンは太麺でしっかりコシ。新潟燕の背脂ラーメンを踏襲してます。味濃いめなのも新潟風。今日は東京に居るのになぜ新潟? From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2779288792111937&set=a.378189182221922&type=3