7月3連休は湯沢でそば巡り、和蕎麦も中華も
2016/7/15(金) 雨の湯沢に到着。構内は、来週に迫ったフジロックのタペストリーが下がり、盛り上がります。そして、10周年記念の鼎に。昨日、今日は半額です。 鼎の10周年記念日。インドマグロ、村上牛、モロッコインゲンなどいただき、旨いのにすべて半額。おめでとうございます。ごちそうさまです。 鼎からのSwing Bar。キープボトルのニッカ余市Peaty&SaltyからのNeoモスコミュール。開いてて良かった。 2016/7/16(土) 来週末はフジロックと言うのに、東口の歩道工事中。一応20日までとなってますが、21日は前夜祭。ちゃんと終わるのか？ 浦佐駅で電動アシストを借りて、走ること9km。六日町の奥右衛門です。前回は丸鶏醤油だったので、鶏白湯塩でニンニクチップ載せで。 濃厚な鶏スープに焦がしネギも浮いてます。暑い今日には濃いですが、旨いですね。 今日は外まで並んでなかったものの、着席まで30分。そこから着丼まで10分でした。 更に電動アシストで走ること9kmほど。しかし高低差100mはきつい。八海山山麓の八海神社にある宮野屋へ。 へぎそばでなく田舎蕎麦。甘めのつゆ...
