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2017/8/4(金) フジロックから1週間。今週は温泉街の祭り。提灯が下がっています。 まずは風の谷HEAVEN。鮎、ヤングコーン。鮎には酢山椒を付けてもらいます。山椒の実の塩漬け。これが鮎に合います。 そして、SWING BARでSHIPSMITHトニック。 2017/8/5(土) 湯沢っ言うと、雪国なので涼しいイメージが有りますが、山に囲まれて街中は暑いです。 魚野川沿いのだんろの家で、バイキングやってるらしいので来てみました。8月限定らしいです。あれこれちょっとづつ。 湯沢は川遊びだけでなく、夏休み中は、レジャープールもやってます。あれ、中央公園にバンクができてる。なんでしょうね。 どなたかの書き込みで気になってた、スライスへモン入りかき氷。ファミマで一休みしながら食べて、夏のGALAでおトイレ。汗が滝のように流れます。 中央公園～岩原～神立～中央公園～温泉街～GALA～温泉街。風の谷で捕まる。 昼のバイキングが消化され切ってないのですが、鼎でシマアジ。明日は丑の日なのでアナゴ天(笑)。そして、つくったからと鯨汁をご馳走になりました。こちらでは、夏の暑い時期に食べるそうです。 ...

2016/7/15(金) 雨の湯沢に到着。構内は、来週に迫ったフジロックのタペストリーが下がり、盛り上がります。そして、10周年記念の鼎に。昨日、今日は半額です。 鼎の10周年記念日。インドマグロ、村上牛、モロッコインゲンなどいただき、旨いのにすべて半額。おめでとうございます。ごちそうさまです。 鼎からのSwing Bar。キープボトルのニッカ余市Peaty&SaltyからのNeoモスコミュール。開いてて良かった。 2016/7/16(土) 来週末はフジロックと言うのに、東口の歩道工事中。一応20日までとなってますが、21日は前夜祭。ちゃんと終わるのか？ 浦佐駅で電動アシストを借りて、走ること9km。六日町の奥右衛門です。前回は丸鶏醤油だったので、鶏白湯塩でニンニクチップ載せで。 濃厚な鶏スープに焦がしネギも浮いてます。暑い今日には濃いですが、旨いですね。 今日は外まで並んでなかったものの、着席まで30分。そこから着丼まで10分でした。 更に電動アシストで走ること9kmほど。しかし高低差100mはきつい。八海山山麓の八海神社にある宮野屋へ。 へぎそばでなく田舎蕎麦。甘めのつゆ...