発熱も収まって、村のおやじで軽くおでん
雪も収まったし、腹も減ってきたし、発熱も収まってるしで、村のおやじで軽くおでん。タンパク質多めなタネを並べていただきます。 今夜はぶな塊の皆さん、アダンくんもご来店。グループさんも冬になった感じがします。 via Instagram https://instagr.am/p/C0_6cmWLP4U/
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村のおやじ、湯豆腐で温まりましょう
半休後の残業終わりで温泉街へ。まだ9時半なのに、既に電気消してる店多く残念。 村のおやじに入って、湯豆腐で温まりましょう。豆腐一丁、大きな八色椎茸、鶏、野菜。寒い日は鍋ですねえ、 そうしてたら、宮古島帰りのしょーへーがCabの新スタッフ連れて挨拶回りに来ました。あ、既にアウト零時。 via Instagram https://instagr.am/p/C0U7D6jyqfT/
村のおやじにデカい犬！
全然遣ってない温泉街通ってからの村のおやじ。うわっデカい犬！それまでのお客さんと遊び疲れたようです。 まずは、おでんをつまみつつ、たこ焼きを待ちます。ソースにはおでんの辛し、ポン酢には七味で迎え撃ちます。 そうしてたらレジェンドがいらっしゃって、お友達申請まで。ありがとうございます。 via Instagram https://instagr.am/p/CzwH0FYLtgE/
ふらっと寄ってしまうこの提灯
帰り道、ふらっと寄ってしまうこの提灯。今夜はハイボールてす。 Dr.コトーのロケ地、与那国島のご紹介でひとしきり。 雨は止みません。 via Instagram https://instagr.am/p/Cy9VwgPSy4k/
秋晴れの日曜日。越後謙信SAKEまつりで高田へ
2023/10/22(日) 秋晴れになった上越。今日は高田の謙信SAKEまつりにやって来ました。 直江津での乗り換えで、鼎のママにバッタリ。 昨日が荒天だったからか、去年よりも人出が多いかも。チケット売り場に行列が出来てます。 上越高田の謙信SAKEまつり。飲み始めは、玉風味のYUZU ゆずの酒。漬け物から始めるという邪道ですが旨い。 そして、天領盃の生貯蔵原酒、真野鶴1892純米大吟醸、妙高山熟成原酒(3年)、醸し香 純米と続きます。 発酵の上越。クラフトビールの新蔵もブースを出してます。先日オープンしたGANGIのGET OUT THERE。新酒で初めていただきます。 ちらっとORIONへ。今日は新潟クラフトビール祭やってます。後ほど。 そして、北雪のSAKEまつり限定ラベルの大吟醸越淡麗。こりゃ旨い。 鶴越の讃岐うどんでお昼ごはん。ひやかけ小にイリコかき揚げ。イリコ出汁がきいたつゆに、のど越しいいのに、コシの強いうどん。もちもちな新潟ではなかなか無い讃岐うどんです。 謙信SAKEまつり。さらに吟田川 純米吟醸無濾過生原酒、君の井 山廃純米 無濾過生原酒、雪中梅 雪中貯蔵特別純米。...
前線通過中の雨で村のおやじ
前線通過中の雨の湯沢。時折、風が強くなる冬型の気圧配置。今夜は近場の村のおやじです。 お通しの後、先ずはもつ煮におでんの玉子入り。ピリ辛なのに、更に七味で辛さブーストします。トロトロ旨い。そして、熊汁。苗場に出て来た熊だそうで、これは美味しい。臭味なんて気になりません。良い処理されてますさすが晴さん。5～6年振りの熊かも。 アレアレ、パラパラと客が増えました。 via Instagram https://instagr.am/p/CyBirbjSVjj/