レストラン北国の味噌ラーメンと牛丼セット
今日のお昼はレストラン北国へ。牛丼と各種ラーメンのセットがあって、味噌ラーメンと牛丼ので。牛丼は汁ダクです。ご飯が美味しいので汁無しでよいかも。セットなので麺は少な目にしました。コクのある味噌の味で満足です。おなか満足。 2026-04-08T05:27:51.000Z
タグ: ラーメン
R+隠れ家すぎるラーメン屋。今回はつけ麺
サンシャイン60通りの東京レジャーランドのビルの4階。焼肉店の昼間でやってるR+隠れ家すぎるラーメン屋。元々はバッソドリルマンです。2度目の今回は東京ブラックつけ麺をいただきました。うーんしょっぱい。しかしクセになるお味です。細切りチャーシューとメンマもたくさん入って、お腹いっぱいになりました。新潟各地ののブラックラーメンにもつけ麺が欲しい季節です。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-04-01T04:00:25.000Zvia Facebook https://ift.tt/ExgtaZr
新潟ラーメンセンターの背脂醤油に背脂追加
背脂の摂取不足で禁断症状が出る前に給油したい。しかし昼飯でとなると、湯沢ではラーショは背脂多め出来ないし、あっ駅ナカの新潟ラーメンセンターの背脂醤油に、背脂トッピングすれば可能。と言うことで、駅ナカへ。背脂に背脂トッピングするとタレが薄めに感じますが、ギリ範囲内です。にんにくもらってパンチアップします。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-31T02:41:18.000Zvia Facebook https://ift.tt/p6IGctz
WAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR
昨夜買ったWAGYUMAFIA ULTRA U.F.O. WAGYU UMAMI FLAVOR。一昨日は買い置きのエクストリームUFOでしたが、比較のためにも今日のお昼はWAGYUMAFIAで。麺は通常UFOと同じようですが、ソースは通常より濃い目の感じ。そして仕上げの油で牛っぽさがブーストされました。混ぜるとエクストリームに近い濃い味で、和牛っぽさが引っ込む気がします。でも旨味たっぷりUFOで美味しいです。そこにわさびペーストが結構ツーンとくるわさび感。下手するとむせます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-26T03:51:31.000Zvia Facebook https://ift.tt/2vj1cOi
新幹線より、おいこっとで十日町経由の帰路
2026/3/22(日) 朝。今日は帰宅日です。どこかにビューーン!での長野なので、本来なら新幹線で高崎まで帰れますが、それだと普通過ぎ。なので、長野まで出て北回りで帰ることにします。 三好伊三入道さんに挨拶して上田駅へ。 長野駅に戻ってきて、乗ったのはおいこっと。 十日町駅に止まってるのは見かけますが、乗るのは初めてです。長野発～十日町終着のディーゼル車で、ゆるりと飯山線で帰ります。 長野駅で買ったソースカツどんまん。カリッとしたまんじゅう？の皮にソースカツが挟まってます。からしマヨネーズも付いてビールにちょうどいい。 飯山駅で15分ほどの停車。その間にコンコースで売ってた鯖御飯を買ってきました。鯖のほぐし身と茸などふんだんで、ビールもう1本。 新幹線通った飯山駅は、昔の面影ゼロ。立派になりました。そしてガイジンだらけです。 9時15分に長野を出て、のろのろ走る快速列車おいこっと。自転車でも何度も来ている森宮野原駅を越えると新潟県。 JR日本最高積雪地点7.85mの標識も撮っておきましょう。 そして、良く知った風景となり10時42分十日町終着。2時間半かけてはしったきました。 さて、...
課題店。北大塚ラーメン。しょっぱ旨い
ならば課題店。北大塚ラーメン。飲んだ後の〆だと間に合わない時ばかりだった北大塚ラーメン。8時半過ぎならまだまだ営業中です。非常に気になる激辛もありますが、まずは並ラーメンで。これはしょっぱいけど旨い。のど乾くしょっぱさですが、石打のヒグマに匹敵する旨味です。生姜は香りませんが、チャーシューの味付けも似てます。 Uploaded by 鷲津 数聖 2026-03-16T12:54:25.000Zvia Facebook https://ift.tt/z3CgdTn