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カラッカラの東京から帰ってきても残業。終わって温泉で温まってほっとひと息。今夜は味道楽です。鶏と牛蒡のだんこ煮物で温まりつつ、山芋とろろの磯辺揚げ。海苔の香が立つんですよね。正月メニューの端物だけどといただいたのが、蒲鉾と数の子。超厚切り板わさに大切り数の子。コリコリ食感で旨い。雪国なので湿度が高くてしっとりで来ますが、外が寒い。 via Instagram https://instagr.am/p/DElKqeZTZOS/

ジョークンから味道楽。お正月セットとお通しのぶり大根。お屠蘇気分で、たまには日本酒。高千代の純米大吟醸なら。ボディが濃いめで辛口。次は湯沢の白瀧、表ラベルナシで、くらんしょ純米吟醸活性にごり。米・麹がしっかり味わえるお酒でした。 via Instagram https://instagr.am/p/DEdn5BVTM4d/

味道楽をのぞいてみたら、ラッキーにも入れました。数の子＆海老あるよと悪魔の囁きがあって、お正月らしい板わさと注文。蒲鉾と数の子の食感と、海老プリプリ。お屠蘇ならぬビールが進みました。明日からは満席？ via Instagram https://instagr.am/p/DESERpopWnh/

金曜日の仕事終わり。今夜は昨夜ジョークンで会ってしまった味道楽へ。焼売とお通しの鶏煮つまみつつ、山芋の磯辺揚げ。そうしてたら住吉さん到着。お裾分けいただいて呑んでおりました。あさりバターも旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/DD0YX2Xzp0l/

味道楽でご飯スペシャル。普段はお腹いっぱいになってご飯までたどり着かないので、初めにご飯食べるのを宣言してから、ビールにお通し。ここで焼売2個。ご飯が食べられなくなると意味ないので、焼売2個目で明太子半腹とご飯一膳注文。で、焼売ご飯。自家製のコシヒカリで、炊き加減も美味しい、その上に明太子です。ご飯はやっぱり満腹。