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湯沢に帰る前に昼飯。ゆで太郎併設のもつ次郎で、もつ鍋ラーメン。なんと鍋で出て来ます。麺はラーメンの麺で、ちょっと柔らかいですが、もつやニラ、もやしなどと炊かれた味噌スープでなかなか美味しいです。ゆで太郎と言えば鬼辛と刻み唐辛子。汗かくくらいに投入して、これまた旨い。 更に鬼ニラ。天一のニラニンニクの様な漬物ですが、さほど辛くない。ので、こちらも辛さブーストします。今回は小盛ごはんセットにしましたが、最後は残したもつとお汁をぶっかけ。ご飯必須です。もつ鍋ラーメンは3月いっぱいの限定だったようですが、好評につき延長中だそうです。 もつ次郎は上州名物もつ煮・もつ焼メニューで、都心部には数店のみ。大塚駅からサンシャインの間にあるので、次はもつ焼定食も狙い目です。 via Instagram https://instagr.am/p/Cs5hoeirNWH/

神保町から上野までチャリ。次の新幹線が越後湯沢に止まらないタイプだったので、ググったらTOWAが出てきました。クラフトビールのタップが12あるのに、基本は蕎麦屋。蕎麦屋で一杯はお江戸の有るべき姿ですが、蕎麦屋でクラフトビールは初めて。 熱々の薩摩揚げで、 1 我儘坊主(惣布古丹) ABV9。しっかり苦いダブルIPAで高アルコールなのでキリッとドライ。 2 ホワイトグラデーション(Y.MARKET) ABV5。バナナの香りのヴァイツェン。程よい苦味のヘイジービールです。 1解にも立ち食いそば屋がありますが、クラフトビールがあるのは2階です。 via Instagram https://instagr.am/p/CoOzCjsLrDa/

朝イチで東京出社。始発の越後湯沢駅も、秋になって次第に暗くなって来ました。 池袋美久仁通りそばの梟小路の早朝営業が復活してます。朝限定のご飯定食Bはこの盛り沢山な品数で 400円。お値打ち過ぎます。 via Instagram https://instagr.am/p/CibQA2YLvxG/

路麺界で一目置かれるいわもとQ。宿がこのすぐ裏だったので、モーニングかき揚げそばの冷やしで。細めのお蕎麦は注文後の茹でで、コシと香りがよくある茹で置き麺とは一線を画します。 職場とは反対側なので、遠くてこれまで来れませんでしたが、ワングレード高い路麺でした。さて、仕事。 via Instagram https://instagr.am/p/CfIC_TbvjkuT9cX3O3jF2C1RBm2NgKbO-25nDI0/

30℃まで上がってる湯沢。ひとたび外に出ると、遠出はちょっととなる暑さです。と言うことで近場で菊新。 たまにはと言うか、初めて？うどんです。かつ丼とのハーフセット。おっ、うどんが細い。稲庭うどんか、より細め。つるっとしたのど越しはへぎ蕎麦譲りですかね。 かつ丼もつゆがしっかりで、これに長文屋の七味と山椒でピリッと痺れもプラスしてアレンジ。美味しいです。 via Instagram https://instagr.am/p/CfDY2w-v8Hhm0vBmL8fkHIlNMxAZA6HUupUnFE0/

出勤前の富士そばで朝そば。冷やしきつね340円。しまった。ミニカレー・ミニそばの朝カレーセットにするの間違えたー。でも、安定の富士そばです。 6月頭には沖縄めんそーれフェスタがサンシャインであり、それに併せてエイサーが行われるそうです。まさかやー、東京に居ない。 via Instagram https://instagr.am/p/CeAIHjqP8H56feKMPKxVqaxcZOsLU5rYCJYiig0/