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大井町よなよなで、また先輩と

September 20, 2018 at 11:43AM 昨夜も先輩登場です。大井町の小鉢や よなよな。先日出会い頭でした、早稲田MBA WBSのゼミの一つ上(社会人大学院なので年齢が上ではない)の先輩とまた邂逅です。なぜか一つ上の方と会うこと多し。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2399814546726032&set=a.378189182221922&type=3

大井町に戻って、よなよなへ

September 11, 2018 at 10:43PM 大井町に戻って、夜はよなよな。ここも先日1周年になりました。今夜は、タコとジャガイモのトマト煮。揚げのチーズ、おかか、ハム挟み焼き。どちらも八幡屋磯五郎のレッドアイをかけて辛さ激増。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2384427241598096&set=a.378189182221922&type=3

焼きサンマでポテサラをくるんで焼いて

September 04, 2018 at 10:03PM 東京も羽田で16m/sの強風。処方薬をもらって、よなよな。梅ポテサラのサンマ巻が、梅のさっぱり感に脂の乗ったサンマは香り良し。ただ、ワイルドですけど。そして、肉巻き。これはエシャロット、谷中、伏見甘長を肉巻きにしたもの。通常、温めない素材も様変わりです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2371330612907759&set=a.378189182221922&type=3

もっこく屋からよなよなへ。お土産配達。

August 15, 2018 at 02:18AM 今夜は、もっこく屋、よなよなからの大井町。もっこくのしめ鯖の塩梅が良く、よなよなのカマスの塩焼きの塩梅もいい、ホントいい夜です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2326728314034656&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3

フジロック前の風の谷

July 25, 2018 at 10:53PM フジロックのお客さんが多い湯沢温泉街。風の谷HEAVENで、鮎の塩焼き、地物ヤングコーン、十全茄子といぶりがっこ。徐々に高まってきます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2279099275464227&set=a.378189182221922.88138.100000925292212&type=3