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2016年9月26日

CHAPで自家製梅酒の飲み比べ

September 27, 2016 at 01:39AM 今夜はCHAP。梅酒が漬かり、芋焼酎赤兎馬とホワイトリカーのを飲み比べ。秋鮭、ナスの酢の物、バターナッツかぼちゃの串揚げなど。ご馳走さまです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2dlsQLm

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2016年9月19日

by waskaz

大井町にお土産持って。CHAPに島スコ

September 19, 2016 at 10:43PM 大井町に戻って来ましてChap。那覇で買ってきた島スコ。お持ちいたしました。島唐辛子とシークヮーサーのペッパーソースです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2d5I2fM

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2016年9月14日

by waskaz

秋刀魚尽くしのCHAPで、わた和え

September 14, 2016 at 07:59AM 今週の大井町CHAPは、秋刀魚尽くしです。肝(わた)和えは、刺身を苦みの利いたワタで和えた逸品。そして、京都では鰯でお馴染み山椒煮。秋刀魚では珍しいかも、どちらも旬な今だけ。 From Kazukiyo Washizu via Facebook http://ift.tt/2cXUpt0