ネボケの新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子
仕事終わりでネボケへ。新メニューの豚タン串と栃尾揚げ餃子です。豚タンは軽く燻製してるそうで、ネギ塩タレとよく合います。ザクザクと食感がいい。先日試食した栃尾揚げの餃子、柿の種ラー油のザクザク感が加わって、これもビールが進む逸品です。ジョークンのほくほくペールエールの苦味とマッチ。あれ？湘南からオダちゃんが鈍行使って帰ってきた。 via Instagram https://instagr.am/p/C-qWkSZytx1/
タグ: 餃子
新大蓮で麻婆豆腐と餃子
今夜は新大蓮。キモニラ炒めでパワー回復って思って行ったのに、注文する段になって麻婆豆腐と言ってしまった。しかし、麻婆豆腐も旨いのです。ビールとでお腹がパンパン。そして餃子。ビールも追加で大満足。すぐに満腹になっちゃいます。帰ってきたら、花火が始まってました。多分、NASPAのお客さんで毎年上げる方がいるってやつでしょうか？ via Instagram https://instagr.am/p/C-SYIb4y9dH/
湯沢に町中華が復活!! 新大蓮が開店!!
湯沢に町中華が復活!! 惜しまれて閉店した新大蓮が、温泉街から駅東口のあじろう跡に移って開店!!23日火曜夜にグランドオープンしたのですが、東京帰りで今日お邪魔しました。先ずは焼き餃子。肉多めの餡でしっかり味が付いています。焼き色もいい。そして、肉団子の唐揚げと迷ったのですが、肉団子の甘酢あんかけ。餃子も肉団子も旨味が存分に出ていて最高です。これだけでお腹いっぱい。現在は寄るのみの営業です。 via Instagram https://instagr.am/p/C90W3o9yL5P/
新潟泊の翌日は彌彦神社参拝とBEER
2024/7/20(土) 電車まで朝の新潟駅をうろうろ15分。 ゼッテリア!初めて見た。7時からやってるんですね。ほぼロッテリア。 WESTを見てみると、ドトールと立ち食いそば屋のやなぎ庵、おにぎり屋などオープン。朝っぱラーメンの市玄は10時オープン。本店と違って朝っぱちゃうやん。 ここで食べると、あとが食べれなくなるので見るだけで、電車へ。 越後線で約1時間で北吉田。湯沢からだと、なかなか来づらい弥彦・吉田。新潟からでも1時間に1本程度の越後線です。 さて、フィリピン東に熱帯低気圧。今日明日で台風になる見込みです。ここで気になるのが、来週のフジロック天気。まだ梅雨前線が上がりきっていない新潟では、水分たっぷりの南風で、雨が多いかも。 台風自体は、欧米両モデルも気象庁も上海に抜ける予報で、直接の影響は無さそうですが、雨はねぇ。 7月の台風は進路変更とか難しい。 巻から吉田の辺り、有力ラーメン店がたくさんあって迷ってしまいます。 田之助、八、冨志、鬼にぼ、三宝亭。うーん、迷いながらも前から木になっていた鬼にぼにしよう。 迷いながらも入ったのが鬼にぼ。煮干しが弱くなったとか情報はありました...
雨の連休中日、三条でキャンプ・バーガー
2024/7/14(日) 三連休中日は、昼から雨の予報。明日まで雨な感じなので自転車はあきらめます。北の方は雨が遅い様なので、えちごツーデーパスで出掛けます。 三連休、大地の芸術祭などで、ロータリーには観光バス、駅のお客さんも多めです。 三条駅から徒歩で一ノ木商店街。この辺りが舞台となったアニメのDo It Yourself(DIY)。スタンディとか人形とか、各お店に並んでいます。テレビドラマは観ていました。 そうしたら、カーネギーホールなるもの発見。NYか？。カネギフルーツとか、カネギさん、結構多いようで。 やって来たのがグランピングレストラン TREE。古民家を使ったハンバーガー店で、気になっていました。 店内は、畳の和室の奥にカウンターとテーブル席があって、テントも貼られてます。snow peakの町ですね。 三条のグランピングレストランTREE。ハンバーガー到着。チーズBLT、ベーコンレタストマトバーガーです。地元パン屋さんと開発したというバンズはテカテカで綺麗。テカテカなの好きです。パティは粗挽きメンチで肉感が良く、スパイスがきいてて美味しいです。調味料無しで完食。 トマトが...
ベルニナで冷やし中華と餃子
先日、冷やし中華が始まってるのを見つけたベルニナ。今月は水木休みのはずなのに、臨時営業で開いてます。そこで、冷やし中華と、マンハッタン・ママも絶賛の餃子。餃子は細かい野菜とお肉の餡。肉多めですが、野菜がちゃんと感じられて好みです。ミツカンの餃子のタレが出て来るのもオツなもの。冷やし中華は、酢醤油タレでオーソドックスですが、今回はチャーシューとカニかまでゴージャス感があります。晴れてもまだ27℃。サッパリと酸っぱいランチいいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C8YkrZLyPHK/