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南魚沼をベースにSKIやBIKEと食べ歩き

タグ: 十日町

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三連休初日は秋晴れで十日町までサイクリング

2023/11/03(金祝) 久し振りに自転車で山越え。このところの週末が雨予報続きで自転車での遠出が出来ませんでしたが、やっとです。 今日は大沢越えで十日町。トンネルまで上がると紅葉もピークです。 天気が良いと映えます。 十日町にて昼飯。ラーメンスタンプラリー13個目は万太郎です。並でさえ麺量が多いのに、中大盛り無料。なので、ハーフ味噌にラーパスで味玉付きです。 麺は少なくなっても、しっかり白髪ネギともやしが入ってて、結果的に世の中の並にはなります。太麺で満腹。 最低気温が8.7℃だった湯沢。秋晴れも手伝い、ぐんぐん気温が上がって十日町で25℃。じんわり汗出ます。 万太郎が腹に残るのに、昼飯はそらやへ。ここでスタンプ14個。未食の魚介醤油を麺少な目で。こちら鯛出汁や海老塩など魚介系のスープが魅力で、中でもこってりしてそうな魚介醤油。着丼早々、煮干しの香りが広がります。縮れ麺をすすると、ざらつきのある濃厚魚介スープに、マイルドな醤油タレですが色の濃いスープに仕上がっています。これは旨い。連食ですが完食です。 十日町からの戻りは、紅葉を期待して清津峡～十二峠経由。2時から3時過ぎの西に傾...

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十日町で越後妻有酒まつり。多くの日本酒を試飲

2023/10/15(日) 十日町の越後妻有酒祭り無料送迎バス。8:45越後湯沢駅発だと、9:30にはキナーレ・クロス10に到着。30分うろうろ。 なん十回も来てるしなあ。 オープン前にキナーレのピロティ。まだ準備中。 そんな中にジョークンの岩田さんがスタッフでお手伝い中。ピロティは酒蔵、外にフードブースが並んでます。一杯目は何にしようか。 越後妻有酒まつり2日目。始まりまして、早速コイン交換。お猪口と和らぎ水1本。そしてコイン10個。必要コイン数はお酒によって違います。 まずは、越後妻有4酒蔵 純米吟醸酒 特別限定ラベルから。 1. 魚沼酒造 ふくよかでやわらか 2. 津南醸造 すっきり辛め 蔵人から注いでいただきます。 空きっ腹でお猪口引っ掛けてるのも良くないので、まつだいの里山食堂のおにぎりと豚汁。肌寒い15℃。豚汁と日本酒で温まります。 が、妻有ビールも買っちゃった。チェーサー和らぎ代わり。新醸造の梅の園。土肥温泉の南紅梅だそうで、酸っぱさが心地良いです。ABV5%。 そして、越後妻有4酒蔵 純米吟醸酒 特別限定ラベル 3. 松乃井 辛い若干濃いめ 4. 苗場酒造 一口すっぱい...

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連休最終日、醸薫ビール飲み放題からの泥酔

2023/10/09(月祝) 今日も雨の魚沼。秋の行楽なのに、観光客の皆さんは動き回り辛そうで、駅ナカが混んでます。 今日もほくほく線で十日町。突然閉店したZIKKA軒は、設備もそのままな様子です。惜しいお店。 では、醸薫に向かいます。 十日町のクラフトビール醸造の醸薫酒類研究所JOKUNが3周年。ドイツビールのフレッシュホップケルッシュ初醸造で飲み放題とポテトとウインナー食べ放題。 ケルン系のスッキリしたビールでグイグイ飲めます。最後は飲み放題ビールではないですが、濃い味の大人の義理チョコで。 フレッシュ ホップ ケルッシュ ABV6% スッキリ苦味控え目。確かにたくさん飲めます。 大人の義理チョコ ABV8% ケルッシュを飲み続けて、濃いお酒って、やっぱり濃かった。 湯沢に戻って来て、呑みすぎ謙信。ビール飲みすぎで既にヘロヘロです。店休前って事で牡蠣いっぱい。 その後は地下へ。ほぼほぼ覚えてません。てか途中で寝てしまいました。

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日本列島猛暑日。大沢越えで十日町往復

2023/7/17(月祝) 今日も33℃予報の湯沢。大沢越えで何時ものマッドメンともみがらパーク。外は35℃まで上がってますが、トンネル内の涼しいこと涼しいこと。24℃弱でした。 今日は目的もなく十日町なので、さてどうするか。。 十日町市場のふゆき。市場も休みなのと、初盆でお休みとのこと。まあそりゃそう。 十日町まで来たらドン・キホーテがあるじゃないか。一瞬でマツキヨから消えてしまったしいたけスナックの代替品が山と積まれてます。 超暑い中の移送って心配になる。帰りに買おう。 中条まで出て来て、うどんと迷いましたが、まんぷく食堂でつけ麺。期間限定で、アルビマグロの冷やしつけ麺ってのがあり思わずクリック。 アルビマグロは、十日町の山崎食品が展開している冷凍マグロで自販機でも売ってます。その刺身とたたきが麺に乗って、更に角材メンマとピンクチャーシューまで。 つゆは煮干しのきいた和風で、意外に濃い。これは美味しい逸品です。 十日町のまんぷく食堂には、だいたい店主のバイクが2台飾ってますが、直江津のニューハルピンのようにライダーが多くて、その単車もなんか凄そうです。店の奥には縄文時代の火焔土器の...

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ZIKKA軒で本町ブラック二郎

十日町。やって来ましたZIKKA軒。インスタで本町ブラック二郎なるものを今週末限定でやると言うのを見つけてしまいました。 本桶仕込み天然醸造再仕込み醸造使用だそうですが、ひと口すすって「しょっぱっ！」ヒグマどころか、富山の西町大喜どころか、がんこ悪魔並みです。でも中毒性ありそうな旨さ。 並の麺2/3でヤサイ並、豚マシ、ニンニクマシ、アブラマシでもこのサイズ。豚はほぐれて沈んでますが、マシにしたのでかなりの量です。なんとか食べきれました。 これはヤバい。 via Instagram https://instagr.am/p/CrpSscTB5FP/