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SWINGを出て、家の手前の「関所」村のおやじに。ママのポテサラつまみにハートランドからのハイボールです。 長岡花火帰りのお客さん多いです。 via Instagram https://instagr.am/p/CgxvzoVvk1eFx3vn8_qaQq4meP7bWGYRnM_jW00/

新幹線でも作業して、湯沢に着いても残業です。四半期〆の月初なのでそんなもんですが。 出たら10時。 まあ、上野でうどん食べてるので、ビールでもと村のおやじに入ったら、焼き魚がいくつか。目抜の塩麹焼きが気になって戴くと、身がプリッとして塩もいい塩梅で美味しいです。自家漬けとのこと。 via Instagram https://instagr.am/p/CfsBrJuP0VAUkYQQLEFCpY3xAux86J8yU0lMMc0/

関東は梅雨入りだそうですが、湯沢もほぼ梅雨な感じ。一日中降ったり止んだり。 9時過ぎに村のおやじに出て来ましたら、イカ焼きの文字。屋台の丸焼き串です。そのままだと噛み切りにくいので、ナイフとフォークでカット。生姜醤油でつまみに最高です。ポテサラは出来立てふわふわ。 おでんの牛筋が復活するそうで、ひと串出て来ました。そう言えばしばらく振り？筋のコリコリ食感がいいです。自分は首筋がコリコリ痛い残業終わりです。 via Instagram https://instagr.am/p/CeegMdLvApz_onIdPejoQ9xT-nm9mzmpBuoZDY0/

大井三叉のMISAに2回目。今夜はそんなに混んでなかったので一人で入ってみました。前回、ここを紹介してくれた雪国牛鍋のオーナーは途中で登場。フジロックの作戦会議です。 via Instagram https://instagr.am/p/CSe-_K-BQV0/