中野屋で鍋焼きうどん
予想に反して、夜は全然降らなかった湯沢ですが、山の風は強いようで、かぐら田代、ガーラ、高原は強風運休とのこと。 お仕事の合間のランチは、近場の中野屋で鍋焼きうどん。鍋焼き系は冬季のみなので食べておかないと。もちっとしたうどんに、海老、筍、椎茸などなど。甘辛い椎茸煮が大好きです。 ぐつぐつのまま出てきますので、小鉢に取ってふーふーして。 外の雪が強くなって来ました。 via Instagram https://instagr.am/p/C4pMO1VLR4n/
予想に反して、夜は全然降らなかった湯沢ですが、山の風は強いようで、かぐら田代、ガーラ、高原は強風運休とのこと。 お仕事の合間のランチは、近場の中野屋で鍋焼きうどん。鍋焼き系は冬季のみなので食べておかないと。もちっとしたうどんに、海老、筍、椎茸などなど。甘辛い椎茸煮が大好きです。 ぐつぐつのまま出てきますので、小鉢に取ってふーふーして。 外の雪が強くなって来ました。 via Instagram https://instagr.am/p/C4pMO1VLR4n/
ああ9時過ぎ。3泊外泊だったので、ゆっくり自宅温泉に浸かりたくなります。上がって村のおやじ。 今夜は久し振りにママのポテサラがあります。昼の食べ過ぎで、チマチマいただきます。タマネギのシャキッと感がいいです。 2杯で終了。 via Instagram https://instagr.am/p/C4nlqbOLbfH/
2024/3/17(日) 宿のチェックイン時にもらったZIMAを朝から飲んだらふわっとしてしまい、スナック海里開店。 沖縄だとあれこれ売ってるオリオンビール製品ですが、駅ナカNEWDAYSでシークヮーサーサワーが売ってます。九州沖縄フェアな絡み?こればありがたい。ならばとパイナップルスティック。小口切りより食べやすい。 秀逸なのが、鱈の西京焼味スナック。初めて見た。おやつカンパニーで、タラの擂り身を小麦粉生地でカリッと揚げたもので、こりゃつまみにいいです。 お腹の空き容量が減ってしまいます。 村上。一年振りにやってきました。 3月は雛人形の展示が各町屋で解放されています。鮭の喜っ川は、屏風も人形も毎回圧倒されます。 塩引き鮭が吊される店内は、鮭の香りが目一杯漂ってます。 村上に来た目的はここ。村上牛のやま信。お肉屋さんの店頭で、高級牛の村上牛がリーズナブルにいただけます。 A5はさすがに重いので、最近はA4サーロイン一辺倒です。焼き加減はレアで、柔らかいお肉からきれいな刺しが伺えます。地元岩船のコシヒカリは必須。 約8,000円でこのクオリティは、ここまで来る価値があるってもんてす。 ...
2024/3/16(土) 上野の朝。せっかくなので、昨夜の桜でも見物。 上野公園の京成側の入口。大寒桜が咲いてます。 湯沢だとソメイヨシノは平年でGW頃、今年は早いでしょうが、まだまだ先。ひと足先にちら見花見です。 さて、上越新幹線へ。新幹線モーニングにエビスのホップドリップ。 今日から北陸新幹線が福井延伸で敦賀行きが表示されてます。関西人にとっては、馴染みの文字ですが、東京の人にとって、読めない人もいそうです。 今回もどこかにビューーン!でバクチ。今回は行き先候補駅 【天童駅】【七戸十和田駅】【角館駅】【燕三条駅】で選択したのですが、最もビミョーな【燕三条駅】。やっぱり新潟駅が含まれる選択にすべきだったか。 と言うことで、天気のいいスキー場を飛び越えちゃいます。 日曜夜から来週末までの大雪が、更にボリュームアップして来ました。かぐら2,000mの日月で29cm、水木で104cm。1,500m付近の気温が-9~0℃くらいなので、重い暴風雪でしょうかね。 3月の降り方が凄まじい今年かも。 指定席は売り切れです。越後湯沢でドカッと下りるかと思ったらイマイチ。スキー・スノボは朝イチ便ですかね...
午前6時の越後湯沢駅。3月も半ばで折り返し。真っ暗だった初便の時間でも明るくなって来ました。 来週、春分の日前後にも寒波が来そうな予報になって、期待しつつ東京へ向かいます。 via Instagram https://instagr.am/p/C4eBpZKShW9/
村のおやじからcab9。入ってしばらくすると、ほぼ満席です。新しく入ったシーバスの2本を試します。 CHIVAS REGALのEXTRA 13年シリーズ。一杯目がまだ未開封のラム樽。こちら口開けです。香りがフルーティーで華やか。これは美味しい。もう1本はシェリー樽で、意外に普通。期待し過ぎたか?普通とは言え美味しいです。 夜は更けて1時過ぎ。雪がトーンダウンして、雨っぽくなってしまってます。 via Instagram https://instagr.am/p/C4bhEthSWVZ/