そろそろ謙信娘のシーズンも終わり
やっと仕事終わった～。花粉症は治らないけど、風邪も強風で飛んでった～。かも。 そろそろ呑みすぎ謙信の娘のシーズンも終わり。ご挨拶かな。よーすけが前に出てて、あかんチャーリーズエンジェル。 今夜は朝採れ山菜の天ぷらが瞬殺で無くなったらしく、フグ皮ポン酢。 そしたらオジキからイカの柚子塩。柚子がいいねえ。 via Instagram https://instagr.am/p/C5D0Yf9L74D/
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謎肉を1,200gも大人買い
謎肉を1,200gも大人買いしてしまいました。プレミアム付く前にAmazon予約購入したので、標準価格よりはお得。謎肉って亀岡で作ってるのか。初めて認識。箱裏に謎レシピ記載です、秋まで謎肉には困らない。 via Instagram https://instagr.am/p/C5C_1CTrd8a/
維新で越後坦々つけ麺
昼から風が強くなる予報の湯沢。夜から明日昼までは雨？今回は山の上でも雨の予報です。荒れる前に買い物と昼飯。 維新で越後坦々つけ麺にメンマトッピングで。じんわりあせがにじむ辛さのつけ汁で、溶き卵や玉ねぎも入って、辣油で辛さ付けしたニュータンタンメン風。麺にも卓上のラー油をまとわせていただきます。豚骨スープの旨味とラー油ってぴったりです。 外は11℃で花粉だらけ。おまけに排ガスもで、目がかゆいかゆい。 via Instagram https://instagr.am/p/C5C0pnPrmNZ/
湯沢駅にプラレール。サンシャインはサンリオ
雨の湯沢。山の上は風が強いようで、かぐら・田代は運休とのこと。越後湯沢駅の新幹線コンコースに、いつの間にやらプラレール。でも上越新幹線のE7が無いし。 春休みで賑わう池袋サンシャインでは、サンリオのなんかやってます。結構並んでる。 via Instagram https://instagr.am/p/C49jtKwLACF/
一杯だけcab9。そろそろシーズンアウト
味道楽のあとは、一杯だけcab9。cabの皆さんも、そろそろシーズンアウト。ウィスキーも徐々に減ります。 今夜は見慣れないボトル発見。MUIRHEAD’S、え？どう読むんだ？ぐくるとミュアヘッズらしい。 ライトなスコッチウィスキーで、印象は薄いですが、ずっと飲んでられそうです。 今夜はぶなさん来店ですが、朝5時起きのために帰ります。 via Instagram https://instagr.am/p/C488dWCymdX/
味道楽のふきのとう天。地物が出てきた
月曜から残業。。味道楽に入って、お通しの煮物から蕗の薹天。雪国にも地物が出て来ました。揚げる前を見せてもらって、雄雌だけでなく品種が違うのを教えてもらいました。花弁？の付き方が違います。 ナスの揚げ出しを待ってると、ハンバーグとポテサラ？？お裾分けでお腹いっぱい。 そこに揚げナス到着。 via Instagram https://instagr.am/p/C48NKT8LcVH/