台風避けて観光のお客さんも少ない湯沢です
朝は晴れてた湯沢も、昼前に雨が降って来ました。山あいの町なので風も強くなく、台風避けて観光のお客さんも少ないです。宿も飲食店もキャンセル多いみたい。 via Instagram https://instagr.am/p/C_UdekfS3Gz/
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雨も降ってないので、SWING BAR
雨も降ってないので、階段下りてSWING BAR。地元同窓会？グループ？ ワーワーと盛り上がってます。今夜はPORTCHARLOTTE 10yをストレートで。まろやかな舌触りですが、強いピートが先ほどのゴーヤチップスを思い出させます。アイラ・モルトはやっぱり旨い。グループの人が追加されて、かなり騒がしくなってきました。そろそろ。 via Instagram https://instagr.am/p/C_Tx0j4zjBe/
台風コロッケを味道楽で
台風が来てるので、台風コロッケを味道楽で。とは言え、湯沢の今日は台風とは無縁のような晴れでした。目の前の茄子や神楽南蛮にズッキーニが気になって、ズッキーニやってもらいました。出てきたのが、ステーキのステーキ、ガーリックポン酢仕立て。なるほど、これは旨い牛のステーキ同じく、油をまとったズッキーニの身が、ポン酢とばっちり。さらに目の前のゴーヤ。自家製です。ゴーヤチップスって美味しいって話してたら、作ってみようとなりました。片栗粉まとって、まだ水分多くふわっとしてますが、これは旨い。ぜひ定番にしてもらいたいです。 via Instagram https://instagr.am/p/C_S8Hv1y8LE/
お昼は新大蓮の餃子と中華飯
夕方から雨っぽいですが、晴れ間が出ている湯沢。お昼は新大蓮へ。お肉たっぷりの餃子はビールが欲しくなりますが、勤務中なので我慢。中華丼は野菜たっぷり、ご飯もたっぷり。食べ応え抜群。カウンターは夜かと見紛う面々。 via Instagram https://instagr.am/p/C_R-VF1yfCR/
帰り道の関所でもつ煮＋おでん玉子
帰り道の関所。村のおやじです。ジョークンでは食べなかったので、もつ煮＋おでん玉子。高タンパクに味噌の発酵。とか、考えずに旨いです。 via Instagram https://instagr.am/p/C_QmX63SEOt/
パラパラ雨。ジョークンのSGTM West Cast IPA
時折、パラパラ雨が降る湯沢。風呂上がりでビール。で、ジョークンにやってきました。久し振り、半年振り？のSGTM West Cast IPA。しっかり重めのアルコールに麦とホップ。旨い。 via Instagram https://instagr.am/p/C_QhDhTSIRe/