タグ: Cab9

2021/4/22(木) 湯沢に帰着。浜松町で腰と肩のメンテ後なので、いつもより遅い時間です。 ネットワークエラーでなかなか出られず、やっと10時に温泉街。木曜でGW前とあって暗い街並み。雪国牛鍋です。昼にパスタランチを始めて、夜も注文OK。ホタルイカが有るとのことで、ハーフサイズのジェノベーゼにしてもらいました。プリップリで旨い。さすがとーるちゃん。 2021/4/23(金) 湯沢のどさん子にチャーハン登場。炒め物は前からあったのに、無かったチャーハン。今日の昼飯に食べてみました。パラパラに炒められて、玉ねぎやチャーシューなどの具材と良くまとまってます。町中華が少ない湯沢。ちょっと嬉しいメニューです。 昼休憩で、ATMに行ったついでに、湯沢中央公園に寄ってみました。しだれ桜が満開。天気が良くて光の加減が、先週よりいい感じです。 金曜夜です。鼎で山菜中心のヘルシーおつまみ。鴨のローストに始まり、自家製フキ味噌で苦みを感じつつ、メバルの塩焼きがプリップリです。 そして、木の芽です。新潟で食べるアケビの新芽で、卵黄落として醤油で食べると、苦味がまろやかに。こごみのちょっとしっとり版のアブラ...

2021/2/27(土) 今日はかぐら方面は強風だし、近場で軽く。あれ？越後湯沢駅東口からGALA直行便が出来てる。減便が始まったそれも2/13から。HPの告知あったかな？GALAに着いたら、思いのほか降ってきました。スタンプラリーは2巡目です。 今日のGALA、飛石4連休も終わったのに混み混み。チアーズ前も北のビクトリアも両方3分待ちくらい。バブル時代に比べると短いもんですが。 山頂の気温はマイナス6℃。もうパウダーの食べ残しは望めないですが、いい雪質で整備が行き届いたバーンが楽しめます。 山頂からチアーズ、そして北エリアへ。 コースも混んでますが、雪がいいので滑りやすい。5本滑って、もう休憩。でないとレストランも混みそうで。北のオーレに入ったらその後から続々で、レジ待ち行列。今日はポテトにソーセージが付いて来ちゃいました。で、お決まりのデスソース。更にマリーシャープスのハバネロを入れたからと付けられちゃいました。辛い、そして、旨い。 GALAの午後は南エリア。 コース脇に残る白い粉の誘惑に負けて、人の道を外れてしまいました。だってパウダーがそこに有るんだもん。 さすがに重いので、曲...