CHAPの〆鯖。いい感じに漬かっています
2018-11-16T12:28:58.000Z 今夜は金曜日ですね。大井町も多くの人です。ちょいと小一時間、CHAPで一杯。〆鯖がいい感じに浸っています。それでは羽田に向かいます。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2519887094718776&set=a.378189182221922&type=3
タグ: CHAP
ボジョレーヌーボー解禁は、今年もCHAPで。
2018-11-15T00:51:37.000Z 日頃はワインやシャンパンは飲みませんが、まあイベントなのでボジョレー開栓に立ち会い。日が変わって木曜日。大井町CHAPでもボジョレー・ビラージュを用意。すっきりした淡麗のお味でした。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2514481041926048&set=a.378189182221922&type=3
初めてのエソ。淡白な白身魚。塩焼きで
2018-11-13T12:43:51.000Z 大井町、CHAPにて初めての焼魚。”エソ”って海の中では観ますが、食べたのは恐らく初めて。淡白な白身で脂はのらないですが旨い。ハゼのようなバサッとした身なんですが、いいですよこれは。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2511314472242705&set=a.378189182221922&type=3
日曜日はCHAPのバーベキュー大会
October 28, 2018 at 04:37PM CHAPのBBQであります。今回は大井町スポるのBBQ広場での開催で、テント並ぶ中で肉だけでなく、たこ焼きもアヒージョも。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2475183849189101&set=a.378189182221922&type=3
カキをアイラでいただきます
October 26, 2018 at 10:39PM かつを刺しとカキ。牡蠣はアードベッグを掛けて、アイラ風のオイスターwithアイラ。スモーキーさがたまらない逸品です。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2471141742926645&set=a.378189182221922&type=3
湯沢から戻って、CHAPに「鷲頭」を持って
October 25, 2018 at 07:37AM 極上吉乃川 越淡麗吟醸 鷲頭を連れて、松茸。東京に戻ってCHAPです。 From Kazukiyo Washizu via Facebook https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2467941929913293&set=a.378189182221922&type=3